绝味小炒,好吃停不了

绝味小炒,好吃停不了
作 者: 瑞雅
出版社: 中国人口出版社
丛编项: 爱上回家吃饭
版权说明: 本书为出版图书,暂不支持在线阅读,请支持正版图书
标 签: 家常菜 家常菜谱 烹饪/美食
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

暂缺《绝味小炒,好吃停不了》作者简介

内容简介

这是一本的精致炒菜菜谱,全书分为5章,分别为新鲜蔬菜类,营养菌豆,美味禽肉、蛋类,香浓畜肉类及鲜香水产类。每道菜都精心制作,极具诱惑,引人食欲。并且书中每道菜都配有详细的操作步骤,每一步骤又配以清晰美观的图片,可谓分步详解教您学做菜。并且内容包括全面,实为学做炒菜的必选。

图书目录

第一章新鲜蔬菜类 2菠菜 秘制菠菜小炒 胡萝卜炒菠菜 菠菜玉米炒猪肉 5白菜 白菜根炒栗子 韭黄炒白菜心 双炒素菜 私房小炒白菜 10芹菜 芹菜蛋皮丝 海米炒芹菜 多彩鸡蛋干 13茄子 西红柿炒茄子 私房小炒茄子 肉末茄子 17空心菜 炝炒空心菜 蒜味空心菜 19丝瓜 丝瓜炒鸡片 枸杞子丝瓜 面筋丝瓜 23苦瓜 素炒苦瓜 辣味苦瓜肠 银鱼干炒苦瓜 27黄瓜 黄瓜肉丁 三色黄瓜丁 29莲藕 辣炒藕丝 藕香鸡丁 31菜花 瘦肉炒菜花 口蘑香炒菜花 煸炒鲜蘑菜花 35西蓝花 腰果西蓝花 西蓝花炒百合 37...