| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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| 未知 | 暂无 | 暂无 | 未知 | 0 | 暂无 |
项目1 畜禽营养基础
项目导入
任务1.1 动物与植物的组成成分
任务目标
任务准备
一、组成动、植物体的化学元素
二、动、植物体内的化合物
任务实施
饲料中无氮浸出物含量的计算
任务反思
任务1.2 畜禽对饲料的消化
任务目标
任务准备
一、消化和吸收
二、畜禽消化方式
三、畜禽的消化力与饲料的可消化性
任务实施
饲料中养分消化率的计算
任务反思
项目小结
项目测试
项目2 营养物质的利用
项目导入
任务2.1 蛋白质的营养作用及其含量测定
任务目标
任务准备
一、氨基酸、短肽与蛋白质
二、畜禽对蛋白质的消化
三、反刍动物对非蛋白氮的合理利用
任务实施
一、饲料样品的采集和制备
二、饲料中粗蛋白质含量的测定
任务反思
任务2.2 糖类的营养作用及其含量测定
任务目标
任务准备
项目3 饲料的加工与利用
项目4 营养需要与配合饲料的配制
附录