| 作 者： | 布衣餐饮丛书工作室 编 |
| 出版社： | 天地出版社 |
| 丛编项： | 巴国布衣乡村菜系列 |
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| 标 签： | 家常食谱 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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| 未知 | 暂无 | 暂无 | 未知 | 0 | 暂无 |
黄瓜干拌耳片（豉汁味）
蕨根粉脆耳（家常味）
鲜椒腰花（麻辣味）
红油耳片（红油味）
红酱猪手（五香味）
怪味排骨（怪味）
鲜椒嫩腰花（家常味）
烧椒肚片（家常味）
鲜椒马肚（香辣味）
青韭香肚（咸鲜味）
葱椒牛肉（葱香味）
葱椒兔丝（葱椒味）
椒麻肚丝（椒麻味）
香叶牛肉（五香味）
川式麻辣鸡（麻辣味）
巴乡风味鸡（怪味）
钵钵鹅肠（红油味）
青椒仔鸡（麻辣味）
风味醉鸡（糟香味）
泡椒刀鱼（泡椒味）
五香麻鸭（五香味）
怪味凤爪（怪味）
干拌鸡杂（五香味）
飘香带鱼（红油味）
干豇豆拌河蚌（麻辣味）
剁椒菜胆（香辣味）
鲜椒野木耳（香辣味）
菜根香（酱香味）
川北凉粉（香辣味）
水豆豉拌花菜（豉汁味）
醉春笋（糟香味）
……
