| 作 者： | 许石林 |
| 出版社： | 中国青年出版社 |
| 丛编项： | 寻味书系 |
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| 标 签： | 烹饪/美食 饮食文化 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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道在饾钉
惜物命
从麦子说起
面条
馍·馒头·饼
“麦”相承
吃相
“打下的婆娘，揉到的面！”
“一桩因”吃不惯”引发的
“群体性事件”
擀面
蒸烙饼
骨角儿
搅团
煤市街张记涮肉
肘子·蹄髈
招牌菜
油炸鬼
英吉拉
食在肯尼亚
台湾饮食琐记
赵州茶·云门饼
香椿
香椿·甜椿·臭椿
野菜
知昧春秋
小鲜
薹子菜
呛子
凉拌扫帚
清凉草
芋
青菜
甜
莲芡
鸡头米
惜馀春
卖菜
打包
公府菜
大盆菜
张之先与八仙楼
头脑·八珍汤
早茶
关中男女不同席
酱香
砂锅什鱼
酒厄
轮杯
烟酒茶
……
人间烟火
