典藏菜(4)

典藏菜(4)
作 者: 傅培梅
出版社: 江西科学技术出版社
丛编项: 傅培梅经典菜谱系列
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标 签: 菜谱
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

暂缺《典藏菜(4)》作者简介

内容简介

本书是傅培梅经典菜谱系列图书典藏菜的第4本,含糖醋松鼠鱼、琵琶豆腐、烩花枝羹、宫保鸡花、梅干菜扣肉、龙虾水果沙拉、和菜戴帽、三丝鱼翅羹、金针云耳鸡、京酱肉丝、酸辣海参、葡汁燭四蔬、腊味饭、碎米鸡丁等。

图书目录

糖醋松鼠鱼

琵琶豆腐

烩花枝羹

宫保鸡花

梅干菜扣肉

龙虾水果沙拉

和菜戴帽

三丝鱼翅羹

金针云耳鸡

京酱肉丝

酸辣海参

葡汁焗四蔬

腊味饭

碎米鸡丁