粮油籽粒贮藏与食品加工技术

暂缺《粮油籽粒贮藏与食品加工技术》作者简介

本书介绍了大面积播种的粮食作物及油料作物的贮藏特点、贮藏方法和注意事项，结合农业生产，重点阐述了稻谷、小麦、玉米、大豆、马铃薯的简单加工和进一步加固的方法和技术。