| 作 者： | 上海天食餐饮理有限公司 著 |
| 出版社： | 上海科学技术文献出版社 |
| 丛编项： | 家庭宴客系列 |
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| 标 签： | 中华菜系 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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| 未知 | 暂无 | 暂无 | 未知 | 0 | 暂无 |
序、编委人员
南瓜百合
菊花莴笋色拉
四喜豆腐
香菜干丝
山椒油爆虾
一品带鱼
心太脆
XO醉八仙
醉三仙
南乳汁炝虾
蛋皮色拉卷
金针三丝
杭椒螺蛳肉
三文鱼刺身
鲈鱼卷贝刺身
鲜鱿鱼卷刺身
醋浸雪藕
一国两制
糟毛豆
果酱情人果
枣香酱鹌鹑
泰式三脆
蛤蜊冻
葱油金瓜丝
鲜鱿蛋黄卷
韩国泡菜
水果色拉
霉菜烤花生
锦绣皮蛋
葱排烤鲫鱼
川香鱼条
醉鹌鹑蛋
美极海蜇
白灼牛百页
剁椒鸡
啤酒麻花肚
松仁万年青
杭式萝卜条
蒜味茄子
蘸酱黄瓜
酒酿西瓜
韭香百页卷
极品西芹
芦蒿香干
冷素炝什锦
橙味瓜条
酸辣菜卷
酸辣黄瓜
蛋黄黄瓜卷
腰果云豆
冰爽苦瓜
什锦酸果
糟门腔
野山椒凤爪
糟三宝
话梅马蹄
黄瓜三文鱼刺身
红酒酿双果
潮州酸菜
