地方特色菜1688例(高清版)

地方特色菜1688例(高清版)
作 者: 犀文图书 编
出版社: 浙江科学技术出版社
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暂缺《地方特色菜1688例(高清版)》作者简介

内容简介

《地方特色菜1688例(高清版)》全面系统地介绍了各地特色菜的做法,按菜系分为粤菜、闽菜、浙菜、苏菜、鲁菜、湘菜、徽菜、川菜,内容丰富,科学实用,图文并茂,装帧精美,字号较大,制作过程详细,语言通俗易懂,非常适合中老年读者参考使用。

图书目录

粤菜

闽菜

浙菜

淮扬菜

鲁菜

湘菜

徽菜

川菜