100种健康食物排行榜

100种健康食物排行榜
作 者: 康鉴文化编辑部 编
出版社: 汕头大学出版社(期刊)出版社
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标 签: 食疗
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暂缺《100种健康食物排行榜》作者简介

内容简介

饮食决定健康,自然食物就是最好的医生。而在浩如烟海的食物世界里,如何才能找到最健康、最适合自己的食物呢?本书将为您解决这一难题。营养师、中医师、西医师三位专家从各自的领域出发,严格评选出了各种健康食物排行榜,具体说明了每种食物的营养价值是什么、健康功效在哪里,并深入浅出地解释了营养学和医学上的专有名词,让您轻松读、简单学!本书将助您吃出真正的健康100分!

图书目录

推荐序一 饮食决定健康萧干佑

推荐序二 不生病的吃法陈进明

推荐序三 食物是你最好的医生李克成

出版序

导读

第一篇 自然食物VS健康百分百

 第一章 自然食物就是最好的医生

 什么是健康食物

  认识食物“四性”

  认识食物“五色”

  认识食物“五味”

  四季饮食该注意什么

  食物所含主要营养素的分类解析

  食物搭配营养简易公式

 第二章 如何吃出健康

 吃对食物健康100分

  不可轻视的器皿使用方式

 食物如何烹调营养价值最多

  不同体质的人该如何吃

 第三章 10种最健康的食物

 第一名:糙米

  第二名:洋葱

  第三名:地瓜

  第四名:海藻类

  第五名:苹果

  第六名:山药

  第七名:菠菜

 第八名:黄豆类

  第九名:鸡蛋

 第十名:金枪鱼

第二篇 最健康、最热门的100种食物排行榜

 第四章 健康食物排行榜:排毒功效前20名

 第五章 健康食物排行榜:增强免疫力前20名

 第六章 健康食物排行榜:抗氧化效果前20名

 第七章 健康食物排行榜:促进新陈代谢前20名

 第八章 健康食物排行榜:舒缓压力前20名

附录