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第一章概述（1）
第一节有机肥料的发展历史（1）
一、有机肥料概念（1）
二、发展历史（2）
三、发展现状（3）
四、原料来源（4）
五、有机肥料的作用（5）
六、有机肥料的利用途径（7）
第二节堆肥前应解决的问题（7）
一、原料（7）
二、堆肥选址（7）
三、堆肥方法（8）
四、其他问题（9）
参考文献（9）
第二章有机肥料生产（12）
第一节堆肥过程中的氮素变化规律（12）
一、堆肥技术概述（12）
二、堆肥过程中氮素转化形成机理（14）
三、堆肥过程中氮素转化典型实例（15）
第二节堆肥过程中的氮素损失（23）
一、氮素在堆肥中的损失途径（23）
二、氮素损失的影响因素（23）
第三节堆肥原位保氮措施（26）
一、改变堆肥工艺（26）
二、添加外源型保氮剂（27）
三、复合铜盐保氮效果分析案例（30）
第四节堆肥发酵常见问题及解决办法（40）
一、堆体无法升温（40）
二、堆体温度过高（43）
三、堆体温度不均匀（44）
四、堆体温度下降（44）
五、堆体温度过低（45）
六、堆体气味浓（45）
七、蚊蝇滋生（46）
第五节堆肥腐熟度评价指标（47）
一、物理学评价指标（47）
二、化学评价指标（48）
三、生物学评价指标（50）
四、规模化堆肥腐熟简易判定（51）
第六节堆肥发酵臭味产生及控制（52）
一、堆肥中常见臭气（52）
二、臭气产生的原因（53）
三、臭气的控制（54）
第七节有机肥料质量标准的探讨（55）
一、现行指标（55）
二、对现行指标的建议（55）
参考文献（56）
第三章有机肥料登记证申请（65）
第一节资料准备及要求（65）
一、肥料登记申请书（65）
二、肥料登记产品标签样式要求（65）
三、肥料生产企业考核表（66）
第二节生产企业考核资料准备示例（68）
一、质量管理（68）
二、生产条件（74）
三、质量检验（78）
四、规章制度（87）
第四章施肥方法与原理（93）
第一节植物对肥料的需求（93）
一、植物生长必需元素（93）
二、植物缺素诊断方法及缺素症状（94）
三、植物缺素原因（97）
第二节肥料施用原理与方法（102）
一、肥料施用原理（102）
二、施肥依据（105）
三、施肥禁忌（109）
四、施用技术（111）
五、生物有机肥料施用技术（114）
六、有机肥料与化肥配合（115）
七、有机肥料使用效果反馈（115）
第三节肥料施用不当的危害及补救措施（118）
一、过量施肥的危害（118）
二、肥害的常见原因（118）
三、常用补救措施（119）
参考文献（120）
第五章有机肥料施用效果评价（122）
第一节盆栽试验（122）
一、肥效试验研究方法概述（122）
二、盆栽试验（123）
三、盆栽试验案例（124）
第二节田间试验（131）
一、方案设计（131）
二、方案实施（133）
参考文献（134）
第六章有机肥料生产与推广中的误区（135）
第一节经营决策中常出现的失误（135）
一、缺乏调查研究（135）
二、盲目求大求全（135）
三、原料来源短缺（136）
四、营销思路老套（136）
五、产品更新不力（136）
第二节有机肥料生产工艺中常出现的误区（136）
一、片面追求通气好氧发酵（136）
二、发酵菌与功能菌共同发酵（137）
三、盲从活菌数指标（137）
四、依赖机械耗能干燥（137）
五、不当的造粒成型（137）
第三节有机肥料宣传推广中常出现的误区（138）
一、认为有机肥料可完全取代化肥（138）
二、认为有机肥料可取代农药（139）
三、忽视商品有机肥料可能的风险（139）
第四节有机肥料采购应用中常出现的误区（139）
一、忽视商品有机肥料的品质（139）
二、片面追求高的含菌数（140）
三、快速判断有机肥料的优劣（140）
参考文献（141）
附录（142）
附录一有机肥料和微生物肥料生产、检测涉及的有关标准（142）
附录二生物肥料、有机肥料执行标准对比（144）
