| 作 者: | 林忆莲 |
| 出版社: | 青岛出版社 |
| 丛编项: | |
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| 标 签: | 饮食文化 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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城和味
扬子江畔
上海菜的诞生
新风气新气象
魂萦旧味
前尘
洋山芋不会说谎
开年大典
我家云吞
妈妈的舞台
我们都笑了……
酒酿的日子
难忘梳打
七席话
阿娘·泰和饮食店
名厨梁子庚·黄浦会
徐宗锦·夜上海
冯水英·佳家汤包店
福井进师傅·小红楼
名厨钱时贤·徐家私房菜
李忠衡·海上阿叔
基本材料介绍
特别鸣谢