牡丹谱记 - 牡丹谱记

作者: 欧阳17,507】字 目 录

百余分。碎叶之心有贯丝数十茎耸起而特立,高出于花叶之上,故目之为丝头黄。唯天黄寺僧房中一本特佳,他圃未之有也。

御袍黄,千叶黄花也。色与开头大类女真黄。元丰应天院神御花圃中植山蓖数百,忽于其中变此一种,因目之为御袍黄。

状元红,千叶深红花也。色类丹砂而浅,叶杪微淡,近萼渐深,有紫橒心,开头可七八寸。其色甚美,迥出众花之上,故洛人以状元呼之。惜乎开头差小于魏花,而色深过之远甚,其花出于安国寺张氏家,熙宁初方有之,俗谓之张八花。今流传诸圃甚盛,龙岁有此花,又特可贵也。

魏花,千叶肉红花也。本出晋相魏仁溥园中,今流传特盛。然叶最繁密,人有数之者,至七百余叶而大如盘。中堆积碎叶,突起圆整如覆钟状,开头可八九寸许,其花端丽,精彩莹洁,异于众花。洛人谓姚黄为王,魏花为后,诚为善评也。近年又有胜魏、都胜二品出焉。胜魏似魏花而微深,都胜似魏花而差大,叶微带紫红色。意其种皆魏花之所变欤。岂寓于红花本者其子变为为胜魏,寓于紫花本者其子变而为都胜也?

瑞云红,千叶肉红花也,开头大尺余,色类魏花微深。然碎叶差大,不若魏之繁密也。叶杪微如云卷状,故以瑞云目之。然与魏花迭为盛衰,魏花多则瑞云少,瑞云多则魏花少。意者草木之妖,亦相忌疾而势不并立矣。

岳山红,千叶肉红花也。本出于嵩岳,故此得名。色深于瑞云,浅于状元红,有紫橒心,鲜洁可爱花唇微淡,近萼浙深,开头可八九寸。间金,于叶红花也。微带紫而类金系腰,开头可八九寸许,叶间有黄蕊,故以间金目之,其花盖天,黄蕊之所变也。

金系腰,千叶黄花也。类间金而无蕊,每叶上有金线一道,横于半花上,故目之为金系腰。其花本出于缑氏山中。

一捻红,千叶粉红花也,有橒心。花叶之杪各有深红一点,如美人以胭脂手捻之,故谓之一捻红。然开头差小,可七八寸许。初开始多青折,开时后变成红耳。

九萼红,千叶粉红花也,茎叶极高大,其苞有青跃九重,苞未拆时,特异于众花,花开必先青,折数日然后色变红。花叶多铍蹙,有类揉草。然多不成就。偶有成者,开头盈尺。

刘师阁,千叶浅红花也。开头可八九寸许,无橒心。本出长安刘氏尼之阁下,因此得名。微带红黄色,如美人肌肉然。莹白湿润,花亦端正。然不常开,率数年乃见一花耳。

寿安有二种,皆千叶肉红花也,出寿安县锦屏山中,其色似魏花而浅淡。一种叶差大,开头不大,因谓之大叶寿安。一种叶细,故谓之细叶寿安云。

洗妆红,千叶肉红花也,元丰中,忽生于银李圃山篦中,大率似寿安而小异。刘公伯寿见而爱之,谓如美妇人洗去朱粉,而见其天真之肌,莹洁温润,因命今名。其品第盖寿安,刘师阁比欤。

蹙金球,千叶浅红花也。色类金而叶杪铍蹙,内有黄棱断续于其间。因此得名,然不知所出之因。今安胜寺及诸园皆有之。

探春球,千叶肉红花也。开时在谷雨前,与“一百五”相次开。故目曰探春球。其花太率类寿安红,以其早开,故得今名。

二色红,千叶红花也。元丰中出于银李园中,于接头一本上歧分为二色,一浅一深。深者类间金,浅者类瑞云。始以为有接头,祥细视之,实一本也。岂一气所钟而有深浅厚薄之不齐欤?大尹潞公见而赏异之,因命今名。

蹙金楼子,千叶红花也。类金系腰,下有大叶如盘,盘中碎叶茂密耸起而圆整,特高于众花。碎叶铍蹙,互相粘缀,中有黄蕊,间杂于其间。然叶之多虽魏花不及也。元丰中,生于袁氏园中。

碎金红,千叶粉红花也。色类间金,每叶上有黄旦如星如黎粟大故谓之碎金红。

越山红楼子,千叶粉红花也。本出自会稽,不知到洛之因。近心有长叶数十片耸起而特立,状类重叠莲,故有楼子之名。

彤云红,千叶红花也。类状元红,微带绯色,开头大者几盈尺,花唇微红、近萼渐深,橒心之中皆莹白,类御袍红。本出月波堤之福严寺,司马温公见而爱之,目之为彤云红也。

转枝红,千叶红花也。盖间岁乃成千叶,假如今年南之千叶,北之多叶,明年北之千叶,南之多叶。每岁互换,故谓之转枝红。其花大率类寿安云。

紫粉旋心,千叶红花也。外有大叶十数重如盘,盘中有碎叶百许簇于瓶心之外,如旋心芍药,然上有紫粉丝数十茎,高出于碎叶之表,故谓之曰紫粉旋心。元丰中,生于银李圃中。

富贵红,不晕红,寿妆红,玉盘妆,皆千叶粉红花也,大率类寿安而有小异。富贵红色差深而带绯红色,不晕红次之,寿妆红又次之。玉盘妆最浅淡者也,大叶微白,碎叶粉红故得玉盘妆之号。

双头红,双头紫者,皆千叶花也。二花皆并蒂而生如鞍子而不相连属者也。唯应天神御花圃中有之,不有多叶者,盖地势有肥瘠,故有多叶之变耳。培壅得地力有簇五者,然开头愈多,则花愈小矣。

左紫,千叶紫花也。色深于安胜,然叶杪微白,近萼渐深,突起圆整有类魏花,开可八九寸,大者盈尺。此花最先出,国初时生于蒙民左氏家。今洛中传接者甚多,然难得真者。大抵多转不成千叶,虽长寿院弥陀寺一本特佳,岁岁成就。旧谱所谓左紫,即齐头紫,如碗而平,不若左紫之繁密圆整,而有夫含棱之异云。

紫绣球,千叶紫花也。色深而莹泽,叶黄而圆整,因得绣球之名。然稚得欠花,崐大率类左紫云。但叶杪白色,不如左紫之唇白也。比之陈州紫、袁家紫,特大同而崐小异耳。

安胜,紫花也。开头径尺余。本出于城中千叶安胜院,因此得名,近岁左紫与绣球最难绣花,唯安胜紫与大宋紫特盛,岁岁皆有,故名圃中传接甚多

大宋紫,千叶紫花也。本出于永宁县大宋川豪民李氏之圃,因为大宋紫。开头极盛,径尺余,众花无比其大者。其色大率类安胜紫云。

顺圣,千叶花也。色深,类陈州紫。每叶上有白缕数道,自唇到萼,紫白相间,浅深同,开头可八九寸许。熙宁中方有。

陈州紫、袁家紫,一色花,皆千叶,大率类紫绣球,而圆整不及也。

潜溪绯,本千叶绯花也,有皂橒心色之致美,众花少与比者。出龙门山潜溪寺,本后唐相李沣别墅。今寺僧元好事者,花亦不成千叶。民间传接者虽众,大率皆多叶花耳惜哉!

玉千叶、白花无橒心,莹洁如玉,温润可爱。景佑中,开于范尚书宅山篦中,细叶繁密,类魏花而白。今传接于洛中虽多,然难花。不岁成千叶也。

玉楼春,千叶白花也。类玉蒸饼而交,有楼子之状。元丰中生于河清县左氏家,献于潞公,故名曰玉楼春。

玉蒸饼,千叶白花也,本出延州,及流传到洛,而繁盛过于延州时。花头大于玉千叶,杪莹白,近萼微红,开头可盈尺。每到盛开,枝多低,亦谓之软条花云。

承露红,多叶红花也,每朵各有二叶,每叶之近萼处,各成一个鼓子花样。凡有十二个,唯叶杪折展与众花不同。其下玲珑不相倚着,望之如雕缕可爱。凌晨如有甘露盈润,其香益更旖旎。与承露紫大率相类,唯其色异耳。

玉楼红,多叶花也,色类彤云红,而每叶上有白缕数道若雕镂然,故以玉楼目崐之。

一百红者,千叶红花也。洛中塞食众花未开,独此最先,故此贵之。

绮园牡丹谱序 近代 刘辉晓

刘辉晓

清道光时为武定府阳信县岁进士,曾任贯城教谕,其他情况不详。

花之以富贵之品浓艳时者,首推牡丹。世以崇梅爱菊为高,爱牡丹者近俗。不知彭泽孤山际,休明登台省,终以清寒隐逸而逃也。然,小隐天津,冷眼富贵,亦宜于春日暄妍,移情贵客。韶光明媚,省识花王,来曹州之葭密都。州城南,地多桑麻,养花者少。余表兄献廷先生性爱菊,罗致根芽数十百种,每重阳前后移盆列几,布满室堂,不减东篱遗韵。及表兄弃世,余表侄国干养菊不辍。庄西广栽果木,周匝一园,中置一草亭,缭以柏墙,外门东向,曰“绮园”。亭前养菊,秋晚移请客室,郁郁芬芬不改昔年,所谓视其几案不忘父志耶。但纸醉金迷,仅恐寒蝶瘦之天;燕舞莺娇,少酣酒染衣之植。是有家承之秋实,无庶子之春华也。于是亭之西,界以藩篱,较植菊之园广轮倍加,别立一园。中为南北小径,左右调为两畦,尽植牡丹。每株相间各五尺许,不下四五百本。谷雨后,余尝两至其地,见姹紫嫣红,含蕊皆放,交错如锦,夺目如霞,灼灼似群玉之竞集,煌煌若五色之相宣。何只四香阁上露莹红珠,宝栏边香吹锦撷,怡颜哉!余素未究其心,不别其类,益昧其名,空闻魏紫、姚黄讵识鞓红、欧碧?幸余表孙继襄频频指示,并选出牡丹花谱一册,且嘱为序。谨按其述说,挈黑、白、黄、绿、紫、红、杂色为纲,析以叶之尖圆,茎之短长,宜阴宜阳为注,移其名一百四十有奇。举是花之形状、品种、性情,无不尽注于谱。余叹为一草一木莫不有理,是格物之一端乎!

抑闻牡丹始名木芍药,而后有谢公康乐肇赐嘉名;厥后,白氏作歌,欧阳制序,钱思公书诸障,其用精不若是谱也。且是花以洛阳甲天下,他若殷红一色,共羡临芳殿前,粉雪千群,争夸慈恩寺里;沉香亭,君王带笑;仙春馆,妃子留痕。俱长安旧事。恐积块变化,末植他土也。乃地脉转移,南北无定。曩以何氏凝香园一时擅胜。未几,郡北赵氏桑篱园更出其名。今则 氏诸园之花与郡北多寡不等,而丰硕蔚茂,各各得色;有突过于从前。此昔人谓羯鼓催花,花神相助,精采在其斯乎?邵子诗,冷眼人间富贵花,想其对此而亦转盼垂青,若昌黎之“长年是事皆抛尽,今日栏边眼暂明”也。因题诸谱而之序。

时值道光十九年岁在己亥武定府阳信县岁进士任贯城教谕刘辉晓题。

曹州牡丹谱 清 余鹏年

曹州牡丹之盛,著于谈资久矣。而纪述未有专书。怀宁余伯扶考廉,博学工诗,主讲席于此。壬子春,予以报最北上,及旋役至曹,伯扶为予言,二月杪覃溪阁学师来按试,试竣,相见,属以花应用谱,伯扶因考之往籍,征诸土人,别其名色种族,及夏月而谱成。冬,予谒于省垣,受其谱而读之,厘然可备典故,师因属予序而付诸梓。昔欧阳公于钱思公楼下小屏间见细书牡丹名九十余种,及其著于录者才二十余种耳。今曹州乡人所植,盖知之而不能言,而士大夫博雅稽古者,又或言之而不切时地。伯扶乃能订今古、证同异,又附以栽接之法,俾后之骚人墨客,皆得有所援据,而予以莅事之余,得闻师门绪论复得伯扶名笔,以共传不朽,实与邑之人士胥厚幸焉。故不辞而序其概如此。乾隆癸丑春三月,知菏泽县事宛平安奎文序。

自 序

《素问》:清明次五日,牡丹花。牡丹得名,其古矣乎。考《汉志》有《黄帝内经》,《隋志》乃有《素问》,非出远也。《广雅》白芍 ,牡丹也。《本草》:芍药一名白芍 。崔豹《古今注》芍药有草木二种,木者花大而色深,俗呼为牡丹。李时珍曰:色丹者为上,虽结子而根上生苗,故谓之牡丹。昔谢康乐谓永嘉水际竹间多牡丹。又苏颂谓山牡丹者,二月梗上生苗叶,三月花,根长五七尺。近世人多贵重,欲其花之诡异,皆秋冬移接,培以壤土,至春盛开,其状百变,斯其始盛欤。唐盛于长安,在《事物纪原》。洛阳分有其盛,自天后时已然。有宋鄞江周氏《洛阳牡丹记》自序:求得唐李卫公《平泉花木记》、范尚书、欧阳钱思公双桂楼下水屏中所录九十余种,但言其略。因以耳目所闻见,及近世所出新花,参校三贤谱记,凡百余品,亦殚于此乎。陆放翁在蜀天彭为花品,云皆买自洛中。僧仲林《越中花品》绝丽者才三十二。唯李英《吴中花品》皆出洛阳花品之外。张邦基在作《陈州牡丹记》,则以牛家缕金黄傲洛阳以所无。薛风翔作《亳州牡丹史》,夏之臣作崐评,上品有天香一品、万花一品。东坡所云变态百出,务为新奇,以追逐时好者,不可胜纪已。曹州之有牡丹,未审如于保时。志乘略不载。其散栽于它品者,曰:曹州状花红、乔家四瓜瓤、金玉交辉、飞燕红妆、花红平头、梅州红、忍济红、倚新妆等,由来亦旧。予以辛亥春至曹。其至

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