无公害水产养殖

无公害水产养殖
作 者: 邹叶茂 张崇秀 汤亚斌
出版社: 中国社会出版社
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标 签: 渔业
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暂缺《无公害水产养殖》作者简介

内容简介

《无公害水产养殖》由长期从事水产养殖实践和理论研究的专家编写。内容较为系统地介绍了无公害养殖的基本知识,以及鳜鱼、胭脂鱼、黄颡鱼、黄鳝、泥鳅、乌龟、中华鳖、小龙虾、对虾、中华绒螯蟹、大鲵等十一种正在全国推广的名特优水产品的生物学特性,苗种繁育,养成技术和病害防治技术。全书构思新颖、文字简练、图文并茂、通俗易懂、贴近生产实际、可操作性强,集科学性、实用性、先进性于一体。是一本难得的科普读物。适合于广大水产养殖户、基层技术人员、相关职业院校师生及水生动物爱好者阅读参考。

图书目录

绪言

第一节 无公害水产养殖的基本概念/1

第二节 我国水产养殖业历史和现状/2

第三节 发展无公害水产养殖的重要意义/3

第一章 无公害水产养殖概述

第一节 无公害水产养殖的基本要求/6

第二节 无公害水产养殖主要技术/11

第二章 鳜鱼无公害养殖

第一节 鳜鱼的生物学特性/30

第二节 鳜鱼的苗种繁育/33

第三节 鳜鱼的成鱼饲养/41

第三章 胭脂鱼无公害养殖

第一节 胭脂鱼的生物学特性/46

第二节 胭脂鱼的苗种繁育/48

第三节 胭脂鱼的成鱼饲养/51

第四章 黄颡鱼无公害养殖

第一节 黄颡鱼的生物学特性/54

第二节 黄颡鱼的苗种繁育/56

第三节 黄颡鱼成鱼饲养/59

第五章 黄鳝无公害养殖

第一节 黄鳝的生物学特性/63

第二节 黄鳝的苗种繁育/66

第三节 黄鳝成鱼饲养/68

第六章 泥鳅无公害养殖

第一节 泥鳅的生物学特性/74

第二节 泥鳅苗种繁育/76

第三节 泥鳅的成鳅饲养/78

第七章 乌龟无公害养殖

第一节 乌龟的生物学特性/82

第二节 乌龟的人工养殖/84

第八章 中华鳖无公害养殖

第一节 中华鳖的生物学特性/89

第二节 中华鳖的苗种繁育/92

第三节 中华鳖成鳖饲养/99

第九章 小龙虾无公害养殖

第一节 小龙虾的生物学特性/106

第二节 小龙虾的苗种繁育/109

第三节 小龙虾成虾饲养/112

第十章 对虾无公害养殖

第一节 对虾的生物学特性/114

第二节 对虾的苗种繁育/116

第三节 对虾成虾养殖/119

第十一章 中华绒螯蟹的养殖

第一节 中华绒螯蟹的生物学特性/124

第二节 中华绒螯蟹的苗种繁育/129

第三节 中华绒螯蟹成蟹养殖/137

第十二章 大鲵的养殖

第一节 大鲵的生物学特性/147

第二节 大鲵的人工繁殖/150

第三节 大鲵的人工饲养/152