家庭营养套餐600列

家庭营养套餐600列
作 者: 天天家常菜编委会 编
出版社: 上海科学普及出版社
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标 签: 营养
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作者简介

暂缺《家庭营养套餐600列》作者简介

内容简介

日常生活中有很多种类的食材可供您选择,每种食材都有自己独特的保健功效。谷类、时蔬、菌菇、水果、畜、禽、鱼、奶、蛋,这些食材的丰富营养怎样合理摄入?老人、儿童、准妈妈以及奋战在工作第一线的中青年,他们的食谱该有怎样的区别?四季轮回,餐桌上的食谱应该怎样搭配变化才更营养健康?本书帮您及时了解、解决这些生活中的小问题,为家人量身烹制滋补保健菜,让家人在一日三餐中吃出营养健康来。 身体健康是我们享受幸福生活的基础,而各种营养素是维持身体健康的物质基础。蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养素缺一不可。《家庭营养套餐600例》帮您了解它们的食物来源,将它们变成美味佳肴,换着花样端上自家餐桌,让家人从食物中获得每天所需的营养素,让每一个人都精力充沛、活力四射。因人而异,量身订制均衡膳食方案。

图书目录

Part 01 小两口营养套餐

两菜一汤一主食

葱爆羊肉

海米冬瓜

紫菜黄瓜汤

家常饼

什锦肉丁

海米炒黄瓜

丝瓜油条汤

麻团

酱牛肉

拍黄瓜

芹菜叶粉丝汤

家常炸酱面

辣子肉丁

蒜蓉木耳菜

彩椒炒山药

皮蛋青菜粥

三菜一汤

鸡蛋炒苦瓜

五花肉炒泡菜

煮毛豆

三丝豆苗汤

牛肉炒胡萝卜丝

拌土豆丝

黑木耳炒黄花菜

沙茶双丸汤

Part 02 温馨三口营养套餐

三菜一汤

枸杞炒肉丝

炒绿豆芽

赛螃蟹

小米红枣粥

……

Part 03 三代同桌营养套餐

Part 04 速食也要营养好味

Part 05 周末喜相逢营养套餐

Part 06 年节家宴营养套餐