小儿常见病营养配餐1288例

小儿常见病营养配餐1288例
作 者: 柴瑞震
出版社: 重庆出版社
丛编项:
版权说明: 本书为出版图书,暂不支持在线阅读,请支持正版图书
标 签: 婴幼儿饮食营养 育儿/早教
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  柴瑞震,著名医药专家、主任医师,中华中医药教育在线主讲人。从事临床工作多年,擅长采用中西医结合方法治疗糖尿病、高血压病、高脂血症等常见慢性疾病,冠心病、中风等心脑血管疾病,以及妇科疾病等。曾先后出版《中国中西医结合内科学》《中国现代保健药物食物大全》《现代心血管病的诊断及治疗》《常见慢性病营养配餐与食疗》《糖尿病》《高血压》《肝胆疾病》《冠心病》《胃病》等医学及健康科普著作。

内容简介

小儿常见病种类多,且各个病症具体特点不一,饮食调养和日常护理自然也不尽相同。本书针对小儿营养需求、小儿常见病的特点,精选出对各种病症具有一定调养功效的多道菜例,好学易做,更有视频同步,大厨手把手视频教学,让您能轻松应对孩子的各种病症,帮助孩子及早摆脱疾病困扰。《小儿常见病营养配餐1288例》第一章为相关知识的介绍,从第二章至第七章分别介绍小儿常见病各种病症的特点、饮食调养原则和日常防护知识,并推荐相应的调养食谱。《小儿常见病营养配餐1288例》是一本以二维码菜谱为主打特色的养生食疗图书,突出点的特点在于让传统纸媒与数字媒体巧妙结合,每道菜均配有“二维码”,只需拿起手机扫一扫,便可让本书真正成为一本会说话的健康调养书。

图书目录

PART1 小儿健康饮食小常识

012 小儿的生理特点

013 小儿成长所需的关键营养素

016 小儿各时期疾病调理

019 小儿膳食营养指导

021 小儿四季饮食调理

PART2小儿呼吸系统疾病应该这样调理

026 ◎感冒

027 蛋黄菠菜泥

027 燕麦南瓜泥

028 银耳炒肉丝

029 酸萝卜炖排骨

030 鳕鱼土豆汤

031 青菜肉末汤

031 山药蛋糊

032 焦米南瓜苹果粥

033 什锦蔬菜稀饭

034 ◎咳嗽

035 知母冬瓜素鸡汤

036 罗汉果杏仁猪肺汤

036 雪梨菠菜稀粥

037 蜂蜜蒸百合雪梨

038 甘蔗木瓜炖银耳

039 雪梨蜂蜜苦瓜汁

039 苹果雪梨饮

040 ◎发热

041 丝瓜百合炒紫甘蓝

041 蔬菜蛋黄羹

042 鱼泥西红柿豆腐

043 五彩鲟鱼丝

044 南瓜莲子荷叶粥

045 鳕鱼鸡蛋粥

045 西红柿苹果汁

046 ◎支气管肺炎

047 果仁凉拌西葫芦

048 芥蓝炒冬瓜

049 冰糖雪梨柿子汤

050 杏子炖雪梨

051 杏仁雪梨炖瘦肉

051 燕窝莲子羹

052 ◎支气管哮喘

053 木耳炒百合

054 白菜木耳炒肉丝

055 胡萝卜银耳汤

055 杏仁百合白萝卜汤

056 白萝卜炖鹌鹑

057 猕猴桃雪梨西米露

058 ◎猩红热

059 青菜蒸豆腐

059 蔬菜浇汁豆腐

060 苹果柳橙稀粥

060 糯米薏米红枣粥

061 薏米绿豆百合粥

062 橙汁牛奶

063 杨桃甜橙汁

064 ◎百日咳

065 橙香山药丁

065 枸杞百合蒸木耳

066 黄花菜木耳烧鲤鱼

067 冬瓜银耳排骨汤

068 花生鲫鱼汤

069 菠菜银耳粥

PART3 小儿消化系统疾病应该这样调理

072 ◎小儿鹅口疮

073 芹菜胡萝卜丝拌腐竹

074 肉末蒸丝瓜

075 莲藕花生鸡爪排骨汤

076 橄榄雪梨煲瘦肉汤

076 鱼肉菜粥

077 紫薯百合银耳羹

077 大米百合马蹄豆浆

078 ◎小儿呕吐

079 猕猴桃鲜藕汤

080 白萝卜稀粥

080 山楂芡实陈皮粥

081 糯米桂圆红糖粥

082 土豆胡萝卜肉末羹

083 芒果藕粉

083 酸甜莲藕橙子汁

084 ◎小儿厌食症

085 鲜果沙拉

085 胡萝卜豆腐泥

086 肉末南瓜土豆泥

087 山楂藕片

087 鲜虾丸子清汤

088 银耳雪梨萝卜甜汤

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