| 作 者： | 北京市人民政府外事办公室，北京市民讲外语活动组委会办公室 编著 |
| 出版社： | 世界知识出版社 |
| 丛编项： | |
| 版权说明： | 本书为出版图书，暂不支持在线阅读，请支持正版图书 |
| 标 签： | 翻译 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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| 未知 | 暂无 | 暂无 | 未知 | 0 | 暂无 |
翻译的原则Principles of Translation
第一章 中餐Chinese Cuisine
中国菜的分类Classifications of Chinese Cuisine
1．八大菜系Eight Famous Cuisines
1．1．鲁菜Lu Cuisine(Shandong Cuisine)
1．2．川菜Chuan Cuisine(Sichuan Cuisine)
1．3．粤莱Yue Cuisine(Guangdong Cuisine)
1．4．闽莱Min Cuisine(Fujian Cuisine)
1．5．苏莱Su Cuisine(Jiangsu Cuisine)
1．6．浙莱Zhe Cuisine(Zhejiang Cuisine)
1．7．湘莱Xiang Cuisine(Hunan Cuisine)
……
第二章 西餐
第三章 饮品
