家庭简易烧烤

暂缺《家庭简易烧烤》作者简介

《家庭简易烧烤》是一本专门讲授烧烤食品如何制作的大众美味食谱。全书采用图文结合的形式，详细介绍了150余款既好吃又好做而适合家庭制作的简易烧烤食品，其中包括畜肉、禽蛋、水产品、豆制品、果蔬菜、食用菌和杂粮、面食等，并介绍了一些相关的户外烧烤知识。《家庭简易烧烤》内容丰富，科学实用，一看就懂，一学就会，非常适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用，也可供餐馆、饮食排档经营参考，是一本难得的烧烤专著。