茶经

茶经
作 者: 陆羽
出版社: 古吴轩出版社
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作者简介

  陆羽(733—约804),唐学者。字鸿渐,自称桑苧翁,又号东冈子,复州竟陵(今湖北天门)人。性诙谐,闭门著书,不愿为官。一度曾为伶工。与释皎然、女诗人李冶颇友好。以嗜茶著名,并对茶道有精深研究。撰有《茶经》,被尊为“茶圣”。又能诗,但传世者仅几首。

内容简介

《茶经》是古典、纯正的茶学知识集锦。成书于至德、乾元前后。全书3卷,分10篇。书中论述茶的性状、品质、产地、采制、烹饮方法及用具等,是中国第一部关于茶的专门著作。在《茶经》中,陆羽继承和总结唐代及唐以前茶文化,创造性地提出了“煎茶法”。他制定系统的茶事规范,制作以“二十四器”为代表的茶具、茶器,并通过实地寻访茶叶产地,为我们绘制出了相对完整的唐代茶叶产区图。陆羽因其著《茶经》、开茶学的历史功绩,以及以“精行俭德”为核心的茶道精神,成为对传统文化中诗意栖居的精彩解读。

图书目录

一之源 // 001

二之具 // 011

三之造 // 021

四之器 // 027

五之煮 // 047

六之饮 // 055

七之事 // 063

八之出 // 099

九之略 // 117

十之图 // 121

附录 茶与诗 // 123