| 作 者： | 李福军 |
| 出版社： | 化学工业出版社 |
| 丛编项： | |
| 版权说明： | 本书为公共版权或经版权方授权，请支持正版图书 |
| 标 签： | 烹饪理论/厨师用书 烹饪美食与酒 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
|---|---|---|---|---|---|
| 未知 | 暂无 | 暂无 | 未知 | 0 | 暂无 |
第一部分
一、果酱盘饰围边简介 2
二、果酱盘饰围边的常用原料 2
三、果酱盘饰围边的工具 2
四、果酱上色过程 3
五、果酱画操作技法 3
第二部分
一、水果创意果酱盘饰围边 8
交错相守 8
旭升 9
映照 10
重影 11
对白 12
相约 13
呼应 14
水果创意果酱盘饰围边鉴赏 15
二、鲜花创意果酱盘饰围边 49
夺目 49
空旷 50
恋 51
美艳 52
升华 53
盛宴 54
蜿蜒 55
无与伦比 56
炫 57
依伴 58
鱼花 59
鲜花创意果酱盘饰围边鉴赏 60
三、蔬菜创意果酱盘饰围边 94
黯然 94
隔物想念 95
红晕 96
环抱 97
轮行路上 98
难舍 99
牵引 100
望穿 101
炫舞 102
绚丽舞姿 103
蔬菜创意果酱盘饰围边鉴赏 104
