实用口腔科学

　　郑麟蕃（1919— ）口腔医学及口腔病理学专家，1941年东京齿科大学本科毕业。历任北京医科大学口腔系主任、研究所所长、口腔医学院名誉院长、世界卫生组织专家咨询小组成员及预防牙医学研究及培训中心主任，中华医学会主任委员。主编口腔内科学及口腔组织学及病理学。著有口腔疾病、系统病与口腔等。在龋齿、牙周病及口腔黏膜病等方面有大量系统的研究，提出釉质龋四种破坏方式；从牙周病理变化中提示各种变性改变，阐明牙周病理的发病机理与系统病之间的关系，发表论文百余篇，并曾多次获奖。张震康，男，1934年2月出生，江苏省无锡市人。1956年毕业于北京医学院口腔系，曾在北京市第三人民医院普通外科、上海第二医科大学第九人民医院整复外科，美国加州大学洛杉矶牙科学院、美国西北大学牙科学院进修。1956年毕业后，在北京医科大学口腔医院从事口腔颌面外科医疗、教学和研究工作至今，任副教授、主任医师、口腔系主任。曾任北京医科大学口腔医学院院长、口腔医学研究所所长、口腔医院院长。1997年任北京医科大学口腔医学院名誉院长，口腔医学院院务委员会主任。1985年任北京医科大学口腔颌面外科主任，1997年任卫生部口腔计算机工程技术研究中心主任。张震康教授现兼任中华口腔医学会会长，卫生部国际交流中心理事会理事，中华医学会常务理事，全国牙病防治指导组顾问，中国牙病防治基金会副理事长，全国高等医药院校口腔专业教材评审委员会主任委员，WHO预防牙医学研究与培训合作中心主任，中国医学信息学会口腔医学计算机学会名誉理事长。任中华口腔医学杂志总编辑，现代口腔医学杂志主编，中国口腔医学杂志主编（英文版）以及中华医学杂志（英文版）编委等。1989年被聘为博士研究生导师，已培养了博士15名，硕士生二名，博士后一名。现在读博士研究生4名，博士后一名，1988年获国家级中青年有突出贡献专家证书。1992年获北京医科大学名医奖证书，1994年获北京医科大学桃李奖，1995年被评为北京市先进工作者，1986年入选国际牙医师学院院士，1995年被聘香港牙科学院名誉院士，1996年入选英国爱丁堡皇家外科学院（牙科）名誉院士，1991年开始享受国务院颁发的政府特殊津贴待遇。

该书自1993年第1版问世以来已经4次印刷，深受广大读者喜爱。为了满足广大读者需要，在第1版基础上作了一些修改，增加了一些新内容。该书为我国出版的第一部口腔科学综合性高级参考书，侧重于临床的实用性，同时亦反映了目前国内外口腔科学的新理论、新概念、新知识、新方法和新技艺。该书分上、下两篇及附录、索引。上篇包括1～26章，为疾病篇，共收集了上百种口腔科疾病，将传统口腔专业中的口腔内科、口腔颌面外科、口腔修复科、口腔正畸科及有关专业基础学科相互关联的诊治内容统一在一类疾病中著述，使原来各分科的内容有机而完整地结合在一起，便于读者查阅。下篇包括27～42章，为技术篇，介绍了多种实用操作技术、检查技术、雕塑技术、工艺技术及美学艺术等。 本书前言特色及评论文章节选釉质覆盖于牙冠表面，是人体中最坚硬的钙化组织，釉质在牙尖及切缘处最厚，近牙颈部较薄，其颜色与釉质的钙化程度有关，钙化程度越高，釉质越透明，能透出牙本质的浅黄色，若釉质矿化不全或轻度脱矿时则釉质呈现白色不透明。釉质中无机物约占总量的96%，有机物和水不到4%，无机物主要为碳酸钙、磷酸镁、氟化钙，此外还有钠、钾等10多种元素，釉质表面钙化度最高，含氟、铅等较深部高5～10倍。无机物存在的主要方式为羟磷灰石结晶。釉质中的有机物主要是蛋白质。釉质虽然钙化度较高，但仍有渗透性，其渗透性随年龄增长而降低。