中国茶业经济的转型

中国茶业经济的转型
作 者: 詹罗九
出版社: 中国农业出版社
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标 签: 中国经济
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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暂缺《中国茶业经济的转型》作者简介

内容简介

全书共分10章,论述茶叶流通体制、茶叶市场、茶叶企业、茶叶产业化、茶叶消费与茶文化建设、茶叶生产与技术进步、县域茶叶经济、中国茶业经济的回顾和展望。最后2章分别是个案和茶业统计。本书后半部分录入了这些来自经济主战场一线的声音,悦耳动听。为了保持声音的纯正,也是为了保持和全文逻辑框架的一致,我们没有作出过多的修改,只是在每个小材料后面加入了简短的按语。在本书最后,詹师还提供了他半生积累下来的一些茶叶统计资料,以作为后人继续研究的基础。并且,他还花费了大量的精力对数据进行了分析和处理,过年的时候仍在创作。

图书目录

前言

第一章 转轨过程中流通体制的变迁

第一节 转轨前的茶叶流通体制

第二节 转轨启动阶段——有计划商品经济时期的流通体制改革

第三节 社会主义市场经济体系初期的茶叶流通体制转轨

第四节 流通体制改革过程中流通渠道的变化

第二章 茶叶市场体系的构建

第一节 当前茶叶市场体系简介

第二节 名优茶:市场体系的开端

第三节 国内茶叶市场交易方式

第四节 中国茶叶外贸市场

第三章 市场主体的发育

第一节 承包制的推行及茶户和乡镇茶叶生产组织的兴起

第二节 茶叶精制厂和供销社的退出及个体茶叶工商企业的兴起

第四章 茶叶产业化:面向市场的重组

第一节 茶业非茶叶

第二节 茶业产业化过程中的“公司+农户”

第五章 茶叶消费和茶文化建设

第一节 中国茶叶消费

第二节 中国茶叶出口

第三节 茶文化建设和茶文化产业发展

第六章 茶叶生产和技术进步

第一节 茶叶生产的发展

第二节 产品结构调整

第三节 茶园生产技术进步

第四节 各地茶叶生产的解读

第七章 县域茶业经济问题

第一节 政府主宰的县域茶业经济

第二节 市场力量主导下县域茶业经济的发展

第三节 县域茶业经济中政府与市场作用再探讨

第四节 从县域茶业经济到区域茶业经济“市场之手”超越“政府之手”

第八章 中国茶业发展:回顾与展望

第一节 中国茶业发展的历史回顾

第二节 对1984年以来茶业经济转轨的判断

第三节 未来茶业发展的预测

附录一 中国茶业经济转型的个案

附录二 中国茶业统计资料

参考文献

后记