四季的盛宴

四季的盛宴
作 者: 南半球的小猫
出版社: 电子工业出版社
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标 签: 烹饪/美食 饮食文化
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  南半球的小猫,毕业于重庆医科大学,现居新西兰,擅长美食家居园艺,与《风尚志》《中国国家旅游》《健康与营养》《杭州都市周报》《杭州行报》《旅游杂志》《惠空港》等多本杂志均有合作。已出版《水果的盛宴》,三刷。

内容简介

这是一本以四季更迭为主线的生活美食书。每一个季节都有应季的蔬果,每一个季节还有特定的季节标签,如春暖花开的踏青,绚烂的夏花,秋季累累的硕果,冬雪漫天时屋内的围炉,本书的美食就在这一个个鲜明的季节标签和应季蔬果中出场。全书介绍100道四季美食,有备受年轻人推崇和喜爱的西餐、水果餐、甜点,也有更合中国人口味的炒菜、汤粥。全书充满小情小调,美食与惊艳的四季更迭、快乐与幸福的生活片段交织在一起,因为美食只有和幸福生活联系在一起,才更显伟大。

图书目录

花开,踏青 14

春之蔬 26

Hello,香草 46

露营,海边BBQ 60

轻,凉的夏 76

夏之蔬,果 92

生如夏花 130

初秋的聚会 142

秋之蔬,果 154

坚果的故事 180

暖食,围炉 194

冬之蔬 216

冬藏的味道 228