中国农产品供应链发展报告(2021)

中国农产品供应链发展报告(2021)
作 者: 中国物流与采购联合会农产品供应链分会,国家农产品现代物流工程技术研究中心
出版社: 中国市场出版社
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作者简介

  中国物流与采购联合会农产品供应链分会成立于2020年,是为贯彻执行国家和有关部委发展农产品供应链文件精神,更好协助政府主管部门做好农产品供应链行业管理工作,为相关企业提供行业交流合作平台,促进农产品流通领域健康快速发展而成立的社团组织。 国家农产品现代物流工程技术研究中心2009年2月由科技部批复成立的我国物流领域仅有的国家工程中心。

内容简介

? 对农产品供应链各环节、各细分领域的基础内容梳理/数据统计/多维度深入分析? 全面展现农产品供应链行业发展现状,对行业未来发展的预判和展望

图书目录

章 农产品供应链行业定义

节 农产品供应链行业术语

第二节 农产品供应链典型代表企业

第二章 2020年中国农产品市场情况分析

节 农产品市场环境分析

第二节 农产品市场规模情况分析

第三节 区域市场分析

第四节 中国农产品市场发展现状及问题

第五节 中国农产品市场发展趋势

第三章 2020年农产品流通情况分析

节 农产品流通环节业务场景

第二节 中国农产品流通环节现状

第三节 农产品流通环节存在的问题

第四节 农产品流通环节发展趋势分析

第四章 农产品产地建设新格局

节 2020年我国农产品供应链发展政策新环境分析

第二节 产地冷链物流建设为农业产业链全链赋能

第三节 产地实例之烟台市樱桃产地物流降成本分析

第五章 农产品食材供应链新链路

节 传统食材供应链发展现状与未来展望

第二节 我国农产品食材供应链发展分析

第三节 生鲜社区团购背后的逻辑

第四节 深化精准赋能——中央厨房

第五节 预制菜市场现状及未来发展趋势

第六章 生鲜农产品新跨境

节 全球跨境生鲜农产品进出口贸易情况

第二节 主要输华国家、地区基本市场情况及分析

第三节 口岸通关及运输方式发展分析

第四节 跨境农产品市场走势和发展布局

第七章 农产品供应链发展热点领域

节 技术应用:打造供应链基础设施,联动餐饮上下游推动行业可持续发展

第二节 新模式下农产品批发市场数字化转型的趋势、挑战及改善措施

第三节 商品化加速、品牌化崛起的农产品行业

第四节 从消费端多样化的供应链需求看进口冻品肉食的新机遇

第五节 数字时代全链升维,重塑农产品流通模式

第六节 水果供应链浅析

第七节 农产品产地新制冷技术装备及系统建设

第八节 案例1:现代都市智慧团餐供应链

第九节 案例2:水产品温控供应链集成示范服务平台

第十节 案例3:传递健康,品质必达

第八章 农产品供应链资料汇编

节 国家政策文件

第二节 标准文件

第三节 全国农产品批发市场目录

第四节 2020年农产品食材供应链百强企业名单