烹饪营养与卫生（第3版）

烹饪营养与卫生（第3版）
作　者： 乔云霞
出版社： 电子工业出版社
丛编项：
版权说明： 本书为出版图书，暂不支持在线阅读，请支持正版图书
标　签： 暂缺
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
未知 暂无 暂无 未知 0 暂无

作者简介

　　乔云霞，校长，高级讲师。30余年授课经验，出版多本烹饪相关教材。主要讲授烹饪营养、烹调技艺、烹饪概论、面点技艺等课程。编写的教材曾获国家级规划教材、省级优秀教材等称号。

内容简介

本书是根据教育部颁布的\

图书目录

暂缺《烹饪营养与卫生（第3版）》目录