吃动的智慧

　　赵之心：北京体育大学教授，国家级社会体育指导员；1997年组建“北京市全民健身专家讲师团”。并担任秘书长。向广大群众宣传和普及健身知识；通过总结和创新，创立了“大步走”、“健骨操”等项目；曾受邀中央电视台、中国教育电视台、北京电视台等多家电视台以及电台等媒体开展健康讲座。全国妇联与卫生部“中国女性健康大讲堂”健康大使，中国保健协会骨质疏松与骨关节病研究会理事，中国田径协会业训处健康走跑推广中心技术总监。

运动和营养一样，都不是什么能治百病的药，但实际情况却表明，人们所患的很多种疾病几乎都与运动和营养有关联，这也就是为什么越来越多的人向运动和营养要健康的原因。但对于运动和营养所起作用的原理不少人又一知半解，我们希望通过书中对运动和营养作用机理的简单分析，帮助大家在理解的基础上更好地运用运动与营养方案，改善体质，成就健康。这里有几个要点要提醒广大读者：一是有疾病首先要到医院进行医学诊断，听从医务人员的建议进行治疗；二是可以按照本书的建议进行运动，但要根据自己的身体状况选择方案中的运动量，过量反而损害健康；三是坚持长期运动，让身体形成生物钟，才能达到健身效果；四是本书中营养方案的营养素配方不能替代药物，所建议的数据来自于多年的社区健康工作经验；五是一定要选择天然植物萃取的营养素，认清国家保健食品标志，保证食用安全；六是要保证营养补充的期限，才能取得康复成效。