云南野生食药两用植物

　　刘小莉，云南中医药大学中药学院副教授。研究方向：中药资源开发与利用。在国内外期刊上共发表学术论文20余篇；主编专著《宣威药用植物图鉴》，副主编《高黎贡山药用植物名录》，参编学术专著6部；主持国家基金、省部级课题6项。

云南是全国植物种类最多的身份，民族多，植物别具特色。本书作者通过对云南野外、民间集市进行实地调查和走访，收集了云南食药两用野生植物一手资料，并精选 141种，阐述其中文正式名、拉丁学名、识别特征、食用部位、食用方法、药用功效、食用注意事项等，条目清晰，便于查阅。本书按照食用部位进行编排，有茎叶类食材食药植物49种、花类食材食药植物17种、果实类食材食药植物56种，以及其他食用部位包括根茎、全株、 鳞茎等 19种。本书植物均附有实地拍摄植株和食用部位图片，方便读者更好地认识野生食药用植物。