者曰少闲愿有复也则左右屏而待
此言侍君子之礼也撰犹持也侍坐于君子若君子气乏而欠体疲而伸撰取杖屦以为行具顾视日晷以卜蚤暮凡此皆为厌倦之容则请出以息之所以体君子之心也侍坐于君子若君子所问者更易事端必起而后对所以重君子之问也侍坐于君子若有告者曰少俟空闲愿有所白事其为事之密者可知则居左者屏于左居右者屏于右待言毕而后出侍不敢干君子之私也
毋侧听毋噭应毋滛视毋怠荒逰毋倨立毋跛坐毋箕寝毋伏敛发毋髢冠毋免劳毋袒暑毋褰裳
此言容止服御之礼也滛流动也逰行也跛偏任也箕展两足如箕舌也以髪益髪曰髢古人重髪以纚縚之妇人以髪多为美故加髢男子但取敛不得加髢嫌为妇饰也免去也冠常在首不可去也褰揭也人之一身无时无事而不范于礼故头容直毋侧耳以听也声容静毋髙急以应也目容端毋流动邪眄也身容肃毋怠肆荒纵也足容重行毋倨慢也立如齐毋偏任一足也坐如尸毋两展其足也寝不尸毋覆卧也凡所以正容貌者如此抑且首必敛髪而毋加髢以为美冠常在首而毋免以自便衣以饰体虽劳而毋袒以息倦裳以副衣虽暑而毋褰以取凉所以正衣冠者又如此案人之患在乎徇其意所便安而不由于正若视听逰行坐立卧起衣冠之际有不坊焉则将儳焉而不可以终日矣礼也者既以正人之心又以正人之体内外交飬为敬义夹持之道断不可以斯湏而去乎身也
侍坐于长者屦不上于堂解屦不敢当阶就屦跪而举之屏于侧乡长者而屦跪而迁屦俯而纳屦
此言侍长者脱屦纳屦之礼也侍坐于长者其所着之屦不敢上于堂必解而后升惧渎尊也所解之屦不敢当阶必置诸偏处惧妨后也将退则就屦所在跪而取之必退屏于侧靣向长者而着屦以明敬也至屦之未着必跪而迁将着则不跪而但俯而纳者所以便着也郑氏注曰乡长者而屦谓长者送之也朱子以为非是但谓虽降阶出户犹向长者而不敢背耳
离坐离立毋往参焉离立者不出中闲
此泛言坐立之礼也两相丽之谓离三相成之谓参如有二人并坐并立则毋往而参焉有并立者慎毋出其中间盖不渉于干人之私传所云择地而蹈之是也
男女不杂坐不同椸枷不同巾栉不亲授嫂叔不通问诸母不漱裳外言不入于梱内言不出于梱女子许嫁缨非有大故不入其门姑姊妹女子子已嫁而反兄弟弗与同席而坐弗与同器而食父子不同席
此类言男女逺嫌之礼也枷与架同问问遗也诸母谓父妾之有子者梱门限也缨与幼所佩之香缨不同女子子重言子者男子女子为男女之通称故重言子以见其为子也男女主于有别坐各有处不杂坐也置衣服各有具不同椸与枷也涚洁理髪各有器不同巾与栉也有所授必奠于地而后取之不亲授也叔嫂之间不相问遗诸母之列不使漱裳也内外有限男所言不入于梱以内女所言不出于梱以外也女子既许嫁即系以缨示有所系属处之于梱内之别室非有丧疾灾变之大故男子不入其门也凡一家之中若姑若姊妹若女子子已嫁而反为之兄弟者弗与同席而坐弗与同器而食也且微特兄弟而已虽父与子犹不同席则姑姊妹可知也案礼始于谨夫妇而别男女者尤为始之始易曰闲有家志未变也此礼之所以贵乎有别也与
男女非有行媒不相知名非受币不交不亲故日月以告君齐戒以告鬼神为酒食以召乡党僚友以厚其别也取妻不取同姓故买妾不知其姓则卜之寡妇之子非有见焉弗与为友贺取妻者曰某子使某闻子有客使某羞
此言男女正始逺嫌及问遗之礼也名谓男女之名告于君者周礼媒氏掌万民之判令凡判妻者皆书之是也昏礼纳采而后问名非有媒氏之往来则不相知名也纳吉而后纳徴非受币而分定则不交不亲也故娶妇而有日月则媒氏书之以告于君女家受之而齐戒以告于鬼神娶妇之家更设为酒食以召乡党僚友凡所以重慎男女之别也同姓有一本之义虽百世而婚姻不通者周道为然故娶妻不娶同姓若买妾而不知其姓则必卜之以不同者吉而同者防也寡妇之子非有竒才异行卓然为众所知则弗与为友以逺嫌也昏者不贺以其着代然既为酒食以召乡党僚友则问遗有不可废其辞则曰某子使某闻子有賔客之事故使某羞舍曰昏礼而谓之有客则所羞者特以佐其供具之费而已仍不云贺也案夫妇之道不别则不亲犹天地之道不判则不合也有别之所以属于智者以此
贫者不以货财为礼老者不以筋力为礼
此言礼之贵本也礼必以财而尽其文而贫者则不以货财为礼礼必以力而将其事而老者则不以筋力为礼吕氏大临曰君子之于礼不责人以所不能备不强人以所不能行礼者敬而已矣财力之不足非礼之訾也
名子者不以国不以日月不以隐疾不以山川男女异长男子二十冠而字父前子名君前臣名女子许嫁笄而字
此类言制名与字之礼也子生三月父则名之名之取类不一若以国则慢君以日月则慢天以隠疾则慢身以山川则慢神皆非所以教敬也况常语易及避讳为难故皆不以名其子焉名之外有氏男与女各序其次以为伯仲叔季而不相干杂所以明有别也名之后有字男子年至二十既冠而后字之所以责成人之礼也夫既有氏与字以代其名则人皆尊其名矣然有必当称名者家无二尊子在父之前则无长幼皆名而不称伯仲国无二上臣在君之前则无贵贱尊卑皆名而不称爵位不敢致其私敬也若女子之有笄犹男子之有冠许嫁则十五而笄未许嫁则二十而笄然后从而字之也案春秋传申繻之言曰名有五有信有义有象有假有类盖重其名者欲使顾名而思义也即名与字而必致谨焉礼之所为起教于微者此亦其一端矣
凡进食之礼左殽右胾食居人之左羹居人之右脍炙处外醯酱处内葱防处末酒浆处右以脯脩置者左朐右末
此言设馔之礼也防烝葱也薄析曰脯捶而施姜桂曰腵脩中屈曰朐两端曰末凡进食之礼位置各有其宜左为肉带骨之殽右为纯肉而切之胾食以燥而居左羹以湿而居右必言居人左右者食以食羹为主故近于人也脍炙为馔之异则处殽胾之外所以崇之也醯醤为食之主则处殽胾之内所以进之也葱防乃加豆之菹则处席之末酒浆从右湿之类则处羹之右以脯脩置者左朐右末脯脩处酒之左于左之中又分左右以食脯脩者先末右手取之为便也郑氏康成曰殽在爼胾在豆酒浆处右言若酒若浆耳两有之则左酒右浆
客若降等执食兴辞主人兴辞于客然后客坐主人延客祭祭食祭所先进殽之序徧祭之三饭主人延客食胾然后辩殽主人未辩客不虚口
此言卑客受食之礼也延也殽郑谓通胾脍炙而言吕氏谓专指殽而言如举干举骼举肩之属辩徧通虚口食竟而饮酒浆以荡口也用酒曰酳用浆曰漱为客者若降于主人之等则不敢当客礼食至必执之以起而致辞于主人主人亦起而致辞于客然后客乃复就坐也毎食必祭卑者不敢先必待主人延之而后祭祭食则祭所先进各以殽之次第而徧祭之礼食三飱告饱须劝乃更食故三饭竟主人乃客食胾自胾之外为加豆既食胾然后可徧食殽也若主人食殽未徧则客虽已徧犹若有待而不虚口此是降等之客如大夫于卿士于大夫故其礼如此盖非所施于敌者也
侍食于长者主人亲馈则拜而食主人不亲馈则不拜而食
此言少者侍食之礼也馈进馔也侍食于长者是长者为主人而侍食者毋敢视賔客也惟主人加礼而亲馈则拜而食以答主人之敬若不亲馈则不拜而食案侍食于长者与侍饮于长者同故郑注云劝长者食耳孔疏则谓从尊长而为客义亦可通
共食不饱共饭不泽手毋饭毋放饭毋流歠毋咤食毋齧骨毋反鱼肉毋投与狗骨毋固获毋扬饭饭黍毋以箸毋嚃羹毋絮羹毋刺齿毋歠醢客絮羹主人辞不能亨客歠醢主人辞以窭濡肉齿决干肉不齿决毋嘬炙卒食客自前跪彻饭齐以授相者主人兴辞于客然后客坐
此类言饮食之礼也泽汗也咤以舌作声也反还之器中也口取曰嚃絮谓调和也刺犹剔也歠详味之也一举并食曰嘬张子曰卒食至客坐当在前文客不虚口之下礼以让为本以不见恶于人为敬若共食不至独求其饱则以非让也共饭不至汗泽其手则以取恶也毋饭以其贪多也毋放饭以食之无节也毋流歠以饮之无节也毋咤食嫌其声之恶也毋齧骨嫌其貌之慢也毋反鱼肉以为人所秽也毋投与狗骨以贱主之物也毋固获疑贪于食也毋扬饭疑于欲食之急也饭黍毋以箸宜用匕也毋嚃羹宜用梜也毋就器而调其羮毋以物而刺其齿毋舍羮而尝其醢所以然者客若絮羮主人必至辞以不能亨客若歠醢主人必至辞以窭也殽胾之类其肉尚濡则可以齿决脯脩之类其肉已干则不可以齿决各从其便也炙宜细齧毋并食之亦戒贪也至于卒食凡降等之客从席前跪亲彻饭齐以授赞助进食之人是所以敬主人也主人起辞不听亲彻然后客坐又所以答客之敬也夫饮食者人之大欲也圣人制礼必兢兢乎慎之而教敬也有其道飬亷也有其道兴让也有其道然后流湎之失饕餮之风庶乎息矣故曰礼之教化也微
侍饮于长者酒进则起拜受于尊所长者辞少者反席而饮长者举未釂少者不敢饮长者赐少者贱者不敢辞
此言少者侍饮之礼也尊酒尊也饮尽爵曰釂侍饮于长者酒进之时必起而拜受于陈尊之所盖以尊向长者见惠出自长者也长者辞而止之少者乃还归所坐之席而饮如长者饮未釂少者犹不敢以遽饮也若长者有赐则少者贱者直受而不辞不敢亢礼也案陈尊之所如乡饮酒尊于房户之闲燕礼大射礼尊于东楹之西之类古之饮酒少长咸在而受爵必听于长者饮酒必后于长者皆所以教敬也
赐果于君前其有核者懐其核御食于君君赐余器之溉者不写其余皆写
此言受赐于君之礼也劝侑曰御溉洗涤也写者传他器中也受赐于君则重君之赐并物与器而俱重如赐果于君前其有核者即懐蔵其核不敢弃君之惠也侍食于君而君赐之余惟器之可溉者不写其余皆写而后食不敢防君之器也
馂余不祭父不祭子夫不祭妻御同于长者虽贰不辞偶坐不辞羮之有菜者用梜其无菜者不用梜
此言礼制之有变通也馂者食余之名祭祭先祖也梜箸也祭以昭敬故馂余不祭虽父不可以祭子夫不可以祭妻况其先乎少者侍尊客而食于主人虽殽膳重列而不辞嫓偶而坐而亦不辞者辞之则疑于长者也凡羮之有菜者用梜若铏羮是也其无菜者直歠之而不用梜若大羮是也案君赐必祭礼之常也而馂余则不祭矣客必辞让亦礼之常也而御同偶坐则不辞矣古人进食多以匕箸而羮则有用有不用矣礼惟其宜故曰观防通以行典礼
为天子削瓜者副之巾以絺为国君者华之巾以绤为大夫累之士疐之庶人龁之
此言削瓜之礼也削刋去皮也副析也巾覆也华半破也累倮也疐与蔕同疐之去疐也大夫以上皆曰为者有司为之士庶人不曰为者自为之也凡公庭礼防之时为天子削瓜者析为四解以细葛覆之而进礼之所为独隆也诸侯则华而中裂之覆以粗葛大夫则裸之而不用覆至于士但去疐而已不加削也庶人但自齧而已不横断也戴氏溪曰天下事微之不敢忽者所以为大之必谨也削瓜者其严若此此礼之所以辨于微而示人以上下尊卑之义者切矣
父母有疾冠者不栉行不翔言不惰琴瑟不御食肉不至变味饮酒不至变貌笑不至矧怒不至詈疾止复故有忧者侧席而坐有丧者専席而坐
此言亲有疾及凡有忧有丧之礼也齿本曰矧侧特専单也人子当父母有疾则冠者不栉忘其饰也行不翔不为容也言不惰不敢慢也琴瑟不御不以所乐忘所忧也肉不至食多而变味酒不至饮多而变貌心不存乎饮食也不大笑而见齿本不甚怒而有骂詈若此者并以忧父母疾也故必父母疾止然后忧散而复其常至于有忧者之坐则坐必独席有丧者之坐则坐必专席又可推类而及之矣案冠者不栉言冠者以别于童子矧亦作弞许氏云笑不壊顔曰弞
水潦降不献鱼鳖献鸟者佛其首畜鸟者则勿佛也献车马者执防绥献甲者执胄献杖者执末献民虏者操右袂献粟者执右契献米者操量鼓献熟食者操醤齐献田宅者操书致
此言馈献之礼也佛捩转也水潦既降则鱼鼈易得故不以献也初获之鸟恐喙伤人故献者佛其首若畜鸟则性已驯而勿佛也车马不上于堂献者执防绥呈之则知有车马矣甲大胄小献者欲举其一而执之则莫若胄矣献杖者必执杖之末以便于主人之受也献民虏者操右袂防其有异心也献粟则执右契书契先右以为尊也献米则操量鼓鼓即量之器使知米数也献熟食者操醤齐以其为食之主也献田宅者操其所书丈尺以致于人使知多寡之数也胡氏铨谓古者田宅官制其籍本不属民今得献之者疑出汉儒所记一説如郈成子分宅以居之之类其曰献者假人使如有之也
凡遗人弓者张弓尚筋弛弓尚角右手执箫左手承弣尊卑垂帨若主人拜则客还辟辟拜主人自受由客之左接下承弣乡与客并然后受
此言遗人弓之礼也箫弓头稍剡差斜似箫弣把中也尊卑垂帨朱子曰賔主虽或一尊一卑然皆当磬折垂帨也凡以弓遗人者张弓则使筋
【打 印】 【来源：读书之家-dushuzhijia.com】
