天赐之华:一部油茶树文化的本土传奇

天赐之华:一部油茶树文化的本土传奇
作 者: 陈永忠
出版社: 世界图书出版公司
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标 签: 文化 饮食/茶酒文化 中国文化
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作者简介

暂缺《天赐之华:一部油茶树文化的本土传奇》作者简介

内容简介

油茶是我国重要的食用油料树种,在国家粮油安全发展战略中占有重要位置。它对社会的贡献是多方面的,是大自然赐给我们的瑰宝,是国家重点开发的经济树种。 陈永忠博士的新作《天赐之华:一部油茶树文化的本土传奇》深感编裁思路独特。他综合了油茶历史文化、人文典故;兼顾油茶传统栽培与高新技术;将茶油保健功能与油料加工利用相结合;融油茶生态与产业为一体,使《天赐之华:一部油茶树文化的本土传奇》成为全面阐述油茶的“油茶经”,让读者耳目一新,获益良多。

图书目录

推荐序

作者序

油茶素描

第一章 油茶品格

油茶历史寻根

油茶外在之美

油茶内在之德

油茶乡情乡韵

笫二章茶油飘香

历史久远的芬芳

革故鼎新,茶油飘香

茶油传奇

第三章 茶油故事

茶油大仙出邵阳

御厨彭祖的拿手好菜

要得英雄心,先得英雄胃

油茶树下的皇室才俊

朱元璋的疗伤秘笈

乾隆赐名油茶林

毛泽东数“桃”分山

从贵族到平民的迁徙

第四章 茶油风情

茶油的文化趣味:善

茶油的情感内涵:美

茶油的民间秘笈:健

茶油生活

第五章 健康新宠

欧米伽膳食的优秀代表

以“贫”御“富”

益智明星和抗癌卫士

与橄榄油的较量

第六章 闺中密恋

从头开始,泽发生光

花开美人面,油润佳丽颜

孕育生命之旅,感谢一路有你

……

第七章 花开烂漫

第八章 绿满山林

第九章 路在脚下

第十章 半分天下

附录

参考文献