周惟简隐洪州西山尝云得】【米三四石丨丨丨七百二十碗足了一年之费】学士羮【清异録窦俨尝病目防丧明得良医愈之劝令频食羊眼俨遂终身】【食之其家名双晕羮世人有呼为丨丨丨者】道塲羮【清异録江南仰山善作丨丨丨脯面蔬笋非一物也】自然羮【清异録蜀中有一道人卖丨丨丨人试买之盌中二鱼鳞鬛肠胃皆在鳞上有黒纹如一圆月食之香美异常人问鱼上何以有月】【道人笑而急走囘顾曰蓬莱月也明年时疫食羮人可免言讫忽不见】百羮【清异録俗号虀为丨丨丨言至贫亦可具】【虽百可长享也】吃碗羮【冷斋夜话刘跛子青州人拄一杖毎一至洛中看花馆范家园为人谈噱有味范家子弟多】【狎戏之有范老见之与二十四金曰跛子丨丨丨刘以诗谢曰大范见时二十四小范见时丨丨丨人生四海皆兄弟酒肉林中过】【一生】石髓羮【东京梦华録食店大者谓之分茶则有头羮丨丨丨白肉胡饼软羊冷淘碁子炉面饭之吃全茶者饶虀】【头羮】羣仙羮【东京梦华録州桥炭张家乳酪张家惟淹藏菜蔬卖一色好酒所谓茶饭者乃百味羮头羮新法鹌子羮三脆】【羮虾蕈鸡蕈等羮旋索粉玉碁子丨丨丨金丝肚羮石肚羮之】不食羮【墨客挥犀王文正局量寛厚未尝见其怒家人】【欲试其量以少埃墨投羮中公但啖饭而已问何以丨丨丨曰我偶不喜肉】不乃羮【岭表録异交趾丨丨丨先鼻引其汁】【不乃者反切摆也】三脆羮【幸张府节畧御筵下酒第二盏妳房签丨丨丨第四盏掌签鹌子羮第八盏螃蠏醸妳房玉】【蘂羮第十一盏五珍脍螃蠏清羮第十四盏水鱼脍二色蠒儿羮第十五盏蛤蜊生血粉羮直殿官大煠下酒鲜虾蹄子羮蛤蜊羮】【太师秦桧肚羮羊舌胎羮】百宜羮【玉食批酥片生豆腐丨丨丨】笋□羮【膳夫録食次有丨丨丨法】玉带羮【山家清供春坊赵湖璧弟竹潭雍亦在焉论诗把酒及夜无可供者璧曰吾有镜湖之莼潭曰雍有防稽之笋仆笑曰可有一】【杯羮矣乃命庖作丨丨丨以笋似玉莼似带也】金玉羮【山家清供山药与栗各片截以羊汁加料煑名丨丨丨】雪霞羮【山家清供采芙蓉去心蔕汤防之同豆腐煑红白交错恍如雪霁之霞名丨丨丨】鸭脚羮【山家清供以葵花作羮名】【丨丨丨】折筯羮【食经有丨丨丨】换石羮【元氏掖庭记宫中以玉版笋及白兎胎作羮极佳名丨丨丨】梦噉羮【琅嬛记沈云卿丨丨丨甚寒仰看天上见无二两字明日告金逈秀金曰羮寒无火也非美字乎天无二字非人字乎君当遇】【美人也已而果然】七寳羮【异物彚苑陈思王制驼蹄为羮一瓯直千金号为丨丨丨】驼蹄羮【见上杜甫诗劝客丨】【丨丨霜橙压香橘】鳬鸧羮【傅毅七激丨丨之丨粉梁之饭】芍药羮【梁简文帝七励离红之脍丨丨之丨】玉版羮【王筠诗徒设丨丨丨谁酌兰英酒】緑芋羮【王维诗香饭青菰米嘉蔬丨丨丨】傅説羮【李商隐诗后饮曹参】【酒先和丨丨丨】内史羮【皮日休诗兰叶骚人佩莼丝丨丨丨】石榴羮【皮日休诗浊与丨丨丨饥惬胡麻饭法苑珠林】【阿育王以半阿摩勒果送与僧礼拜僧足问讯大圣众等我领此阎浮提是我所有今者顿尽不得自在惟此半果哀愍纳受令我】【得福上座令研磨着丨丨丨中行之一切皆得周遍】李白羮【崔遵度诗丨丨丨初美相如渇渐瘳】小人羮【苏轼诗从】【来试啜丨丨丨】玉叶羮【苏轼诗故人馈我丨丨丨火冷烟消谁为煑】东坡羮【苏轼诗谁知南岳老觧作丨丨丨】蕨羮【苏轼送张道士序山有丨丨可丨也野有麋鹿可脯也】醒酒羮【方岳诗藓石随行枕防花丨丨丨】千里羮【呉激诗旋斫四腮鲙未输丨丨丨】御厨羮【萨都拉诗银瓮春分官寺酒玉杯香赐丨丨丨又若金经采石诗】【御羮白瑶杯宫砚青玉滴】碧芹羮【叶子奇诗银丝鱼鲙丨丨丨】白椹羮【王镃诗仙药黄精饭斋蔬丨丨丨】漂母羮【曹伯啓诗褴楼临卭服韲盐丨丨丨】
覩尧于羮【后汉书李固传坐则见尧于墙食则丨丨丨丨】尘饭涂羮【韩非子丨丨丨丨可以戏而不可食也】香翠鹌羮【韦巨源食谱有丨丨丨丨】链鹤一羮【清异录居士李巍求道雪窦山中畦蔬自供有问巍曰日进何】【味答曰以丨丨丨丨醉猫三饼】
对语【禁脔 茗粥 山防 楚醴 三辰酒 青防饭 银丝脍君羮 葅羮 野羮 呉羮 百羮 碧芹羮 锦带羮】摘句【野饭碧芹羮 御厨香动晩分羮 学煑云堂玉糁羮菰莼尚可羮 汲泉烧笋作香羮 秋鲈春鳜足杯羮】
秔【古行切丨稻与稉同俗作粳】
韵藻种秔【晋书陶潜传潜为彭泽令公田悉令种秫曰令吾常醉于酒足矣妻子固请丨丨乃使一顷五十亩种秫五十】
【亩丨丨四民月令三月可丨丨稻王安石诗漂田丨丨出穰穰又苏轼诗种秫作酒不丨丨】香秔【唐书地理志苏州呉郡贡】【大小丨丨南都赋其厨膳则有华芗重秬滍臯丨丨傅防七诲孟冬丨丨上秋膏梁杜甫诗柴扉临野碓半湿捣丨丨韩愈孟郊】【聨句庖霜脍鲫淅玉炊丨丨皮日休诗水喧揌紫芡村响丨丨苏轼渼陂鱼诗坐客相看为解颐丨丨饱送如填堑】新秔【李白诗荒山开陇种丨丨张籍诗踏沙掇水蔬下蒸丨丨】炊秔【李端诗丨丨折露葵】
不食稉【陈书徐孝克传陈亡入闗家道壁立所生母患病欲稉米为粥不能常办母亡后遂常噉麦有遗稉米者对之悲泣】【终身不复食焉】长腰秔【风土记江南有丨丨丨米缩项鳊鱼之谚刘
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