正叔游本事宁王宅畔有丨丨者妻甚美王取之经问曰颇忆饼师否唐彦谦送樊琯归朝诗防螯讥尔雅丨丨诉公羊韩偓两贤诗卖卜严将丨丨孙两贤髙趣恐难论苏轼阻风诗犹有小船来丨丨喜闻墟落在山前】麴防【晋书孝愍帝纪京师饥甚米斗金二两人相食太仓有丨数十丨麴允屑为粥以供帝】起饼【齐书礼志永明九年诏太庙四时祭荐宣帝麫丨丨鸭臛孝皇后笋鸭卵脯醤炙白肉髙皇帝荐肉脍葅羮昭皇后苕粣炙鱼皆所嗜也】麦饼【齐书礼志永明五年九月诏太庙四时祭宣皇帝荐丨丨鸭臛竝平生所嗜也】大饼【隋书礼志十六年诏曰今虽无复牲腥犹有脯脩之即之幽明义为未尽可更详定悉 荐时蔬左司马筠等参议丨丨代大脯余悉用蔬菜帝从之】花饼【宋史】【礼志诸王纳妃赐女家有果槃花粉花幂眠羊卧鹿丨丨银胜小色金银钱等物】食饼【皇甫谧春秋卫伦以郎应防于京师过予而论及于味伦称魏故侍中刘子扬丨丨知盐生精味之至也】麻饼【赵録石勒讳胡胡物皆改名胡饼曰抟鑪石虎改曰丨丨】举饼【栁氏旧闻肃宗为太子时尝侍饍有羊臂臑上顾使太子割肃宗既割余污在刃以饼洁之上不怿肃宗徐徐丨丨啖之上甚悦】米饼【北户録广州南当丨丨合生熟粉为之白薄而软】卷饼【干子剑南节度鲜于叔明好食虫时人谓之蟠蛊每散令人采拾得三五升即浮之微水中以抽其气尽以酥及五味熬之丨丨而啖】凤饼【大观茶论本朝之兴修建溪之贡龙团丨丨名冠天下而壑源之品亦自此而盛】香饼【欧阳修归田録蔡君谟为余书集古録目序刻石字精劲可珍余以防栗尾笔铜绿笔格大小龙茶惠山泉等为润笔君谟大笑后月余有人遗余以清泉丨丨一箧者君谟闻之叹曰丨丨来迟使我润笔独无此一种佳物也清泉地名丨丨用以焚香火终日不灭洪刍香谱造丨丨子法软三斤蜀葵叶一斤半同捣令匀细如末可丸更入薄糊少许捍作饼子晒干】捍饼【见上】一饼【欧阳修归田録庆歴中蔡君谟始造小片龙茶以进谓之小团价直金二两毎因南郊致斋中书枢宻院各赐丨丨四人分之宫人往往缕金花于上以贵重之】炊饼【髙葢记小】【师之趋东室也急欲化去跏趺不尽一脚数十年前有髙僧数其败敎之罪折而正之言其中败丨丨云尔】软饼【实宾録中】【丞蜀韦嘏唐相范之子仕孟防时歴御史中丞性多依违时丨丨中丞】有饼【言行録丁晋公与杨大年抛令大年云有酒如】【线遇鍼则见晋公云丨丨如月遇食则缺】笼饼【倦游杂録唐人呼馒头为丨丨亦名汤饼亦有于炉而食者呼为炉饼】炉饼【见上】撮饼【五总志干寳司徒仪曰祭用晋制呼为丨丨又曰寒具今曰繖子】裂饼【杜甫为信行逺修水筒诗】【浮供老病丨丨常所爱】硬饼【韩愈寄刘师服诗羡君齿牙尚牢洁大肉丨丨如刀截】婆饼【梅尧臣山鸟词丨丨焦儿】【不食尔父向何之尔母山头化为石】凉饼【苏轼春菜诗烂蒸香荠白鱼肥碎防青蒿丨丨滑】水饼【苏轼端午诗丨丨既】【懐乡饭筒仍愍楚】紫饼【苏轼惠山泉诗赤泥开方印丨丨截圆王又病中夜读诗曽坑一掬春丨丨供千家注曽坑茶名】百饼【苏轼种茶诗十团输大官丨丨私鬬又寄惠建茶诗谁知使者来自西开缄磊落収丨丨】翠饼【苏轼赠潘谷诗】【何似墨沈穿破褐琅玕丨丨敲笏】新饼【苏轼寄茶诗未辨服君青玉案建溪丨丨截云腴】小饼【苏轼留别廉守诗丨】【丨如嚼月中有酥与饴】煑饼【黄庭坚跛奚移文起溲如截肪丨丨深注汤】
起胶饼【周礼醢人羞豆之食食糁食注食以酒为饼若今丨丨丨】水引饼【齐书何戢传太祖好丨丨丨戢令妇】【女躬执事以进即今之水麫也】一箪饼【周书樊深传事继母甚谨孝武西迁樊王二姓举义为东魏所诛深父叔竝被害深】【避难絶食得丨丨丨欲食之念继母乃弗食夜中匍匐寻母得见因以馈母】四色饼【隋书南蛮传大业三年常骏王君政】【使赤土其王请骏等入宴王前设两牀牀上竝设草叶盘方一丈五尺上有黄白紫赤丨丨之丨】薄如饼【宋史河渠志熙】【寜四年帝语侍臣中人视麦者言淤田甚佳独枢密院以淤田无益谓其丨丨丨】羊髓饼【辽史礼志正旦国俗以糯饭和】【白丨丨为丨丸之若拳每帐赐四十九枚】血和饼【宋史赵自然传有郑荣者夜遇神人谓曰汝有道气勿火食因授以医术】【所传药能愈大风疾民多求之皆刺臂丨丨丨给焉】艾染饼【宋史髙丽国传上巳日以青丨丨丨为盘羞之冠】石饼【资暇録丨丨丨本曰喭饼同州人好相喭将投公状必懐此去备狴牢之粮后増以甘辛变其名质以为贡遗矣】五福饼【清异録汤悦逢土人于驿舍土人揖食其中一物是炉饼各五事细味之饀料互不同以问土人曰此丨丨丨也】同阿饼【清异録天成中帝令作丨丨丨法用碎肉与麫搜和如臂刀截每二寸厚蒸之】拆半饼【欧阳修归田録张仆射齐】【贤体丰饮食过人人谓享冨贵者必有以异于人也然晏元献公饮食甚微每丨丨丨以筯卷之抽去其筯内捻头一茎而食亦异】【于常人也】四十饼【画墁録陆羽所烹惟草茗耳迨至本朝建溪独盛采焙制作前世所未有也丁晋公为福建转运使始制】【凤团后又为龙团贡不过丨丨丨】四弃饼【纪谈録丨丨丨子以荔枝殻甘蔗滓干柏叶枣核和焚一用松毬】防风饼【皮日休药名聨句为待丨丨丨湏添薏苡杯】槐芽饼【苏轼诗青浮卵椀丨丨丨红防冰盘藿叶鱼】风射饼【张耒卖饼儿诗北丨吹衣丨我丨不忧衣单忧饼冷】肉与饼【徐贲行沁水县诗野防不可得敢望丨
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