滋味传统糕点教程

滋味传统糕点教程
作 者: 暂缺
出版社: 广西民族出版社
丛编项: 洒扫应对主题教育校本课程系列
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标 签: 暂缺
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  石鹏,现任南宁市第十四中学校长,中学高级教师,先后被授予“全国模范教师”“全国优秀教师”“广西壮族自治区特级教师”等荣誉称号

内容简介

《滋味·传统糕点教程/洒扫应对主题教育校本课程系列》通过介绍汤圆、枣饼、粽子、月饼等中国传统美食的制作方法,让学生了解中国的传统节日,学习中国的传统文化。《滋味·传统糕点教程/洒扫应对主题教育校本课程系列》既能培养学生的生活能力和动手能力,又能在学生内心种下热爱传统文化的种子。

图书目录

第一课 元宵团圆干汤圆

第二课 东南亚美食越南春卷

第三课 巧克力熔岩蛋糕

第四课 清明时节艾叶香

第五课 快乐六一玻璃糖饼

第六课 仲夏端午凉粽凉

第七课 中秋冰月寄相思

第八课 日式点心海苔薄饼

第几课 万圣节品南瓜球

第十课 重阳敬老花式馒头

第十一课 宫廷美点芝麻酥

第十二课 香蕉海绵杯子蛋糕

第十三课 圣诞美食彩绘姜饼

第十四课 迎春接福猫耳朵