动物生物化学实验技术教程

动物生物化学实验技术教程
作 者: 李庆章
出版社: 高等教育出版社
丛编项: 高等农林院校基础课程系列,icourse教材
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标 签: 暂缺
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暂缺《动物生物化学实验技术教程》作者简介

内容简介

《动物生物化学实验技术教程》共5章45个实验,具体包括绪论、实验操作常识、基础验证性动物生物化学实验技术、综合提高性动物生物化学实验技术、研究创新性动物生物化学实验技术。《动物生物化学实验技术教程》采用了“纸质教材+数字课程”的出版形式,根据动物生物化学实验的课程体系,在数字课程中配套设计了辅教类、辅学类和拓展类三大类学习资源,内容包括拓展学习、教学课件、经典文献、讲解录像、习题与参考答案等模块。针对第三章、第四章的实验项目,特别编写了相关的实验原理、技术原理等数字课程内容。《动物生物化学实验技术教程》读者对象主要是动物医学类(动物医学、动物药学)、动物生产类(动物科学、蚕学、蜂学)、水产类(水产养殖学、海洋渔业科学与技术)、自然保护与环境生态类(野生动物与自然保护区管理)等专业和选修或辅修该课程的其他专业本科生,也可作为相关专业研究生和生物科学研究工作者的基本参考书。

图书目录

第一章 绪论

第二章 实验操作常识

第三章 基础验证性动物生物化学实验技术

实验3-1常用实验样品的收集制备

实验3-2血糖的测定

实验3-3血液非蛋白氮的测定

实验3-4血清总脂的测定

实验3-5脂肪酸的p-氧化

实验3-6血清总胆固醇的测定

实验3-7维生素C含量测定

实验3-8紫外吸收法测定核酸含量

实验3-9二苯胺显色法测定DNA含量

实验3-10地衣酚显色法测定RNA含量

实验3-11血清钠、钾、钙和无机磷的测定

实验3-12唾液淀粉酶活性观察

实验3-13血清谷:丙转氨酶活性的测定(赖氏法)

实验3-14过氧化氢酶及过氧化物酶的作用

实验3-15琥珀酸脱氢酶的作用及其竞争性抑制的观察

实验3-16碱性磷酸酶活性及比活性测定

实验3-17碱性磷酸酶反应动力学参数(km值)的测定

第四章 综合提高性动物生物化学实验技术

实验4-1类胡萝卜素的分离与测定

实验4-2维生素B.的提取与含量测定

实验4-3肝糖原的提取及鉴定

实验4-4脂质化合物的提取和薄层色谱分离

实验4-5细胞色素C的制备及含量测定

实验4-6牛乳中蛋白质的提取与鉴定

实验4-7卵清蛋白的提取和纯化

实验4-8血清蛋白质的醋酸纤维素薄膜电泳分离

实验4-9血清y一球蛋白的提取与含量测定

实验4-10血清y一球蛋白的柱色谱纯化

实验4-11纸色谱鉴定酶促转氨基反应

实验4-12超氧化物歧化酶的制备

实验4-13超氧化物歧化酶的活性测定

实验4-14等电聚焦电泳测定超氧化物歧化酶的等电点

实验4-15SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳测定SOD的相对分子质量

实验4-16动物组织中DNA的提取及鉴定

实验4-17质粒DNA的制备及纯化

实验4-18质粒DNA的酶切与琼脂糖电泳鉴定

实验4-19从琼脂糖凝胶中分离回收DNA片段

实验4-20DNA片段的连接

实验4-21用重组质粒DNA转化大肠杆菌

实验4-22聚合酶链式反应

实验4-23Southern印迹分析

实验4-24Northern印迹分析

实验4-25Western印迹分析

第五章 研究创新性动物生物化学实验技术

实验5-1超氧化物歧化酶的分离纯化和同工酶分析

实验5-2利用PCR差异显示mRNA

实验5-3研究创新性动物生物化学实验技术的适时系统训练

主要参考文献

附录1化学试剂的分级及配制的注意事项

附录2实验室常用酸碱的参数

附录3常用洗涤液的配制

附录4常用缓冲溶液的配方

附录5硫酸铵饱和度常用表

附录6色谱技术常用数据

附录7常用蛋白质和核酸相对分子质量标准

附录8离心机转数与相对离心力的换算