日日煮:时令尝鲜

日日煮:时令尝鲜
作 者: Norma
出版社: 化学工业出版社
丛编项:
版权说明: 本书为出版图书,暂不支持在线阅读,请支持正版图书
标 签: 烹饪/美食 烹饪理论/手册
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
未知 暂无 暂无 未知 0 暂无

作者简介

暂缺《日日煮:时令尝鲜》作者简介

内容简介

全书分春、夏、秋、冬四篇,分季讲解当季食谱,并有多位美食达人(包括:内地流行歌手牛奶咖啡的kiki、美食生活类自媒体“厨娘物语”创始人、东方卫视*厨师*季冠军得主小宝君、爱生活的边边等)现身,讲解自己与四季的美食故事。

图书目录

春树下肉丝、菜汤上,飘落樱花瓣。Spring⊙

红豆羊羹04⊙

红枣莲子银耳鸡蛋茶06⊙

简易菠萝牛肉薄饼08⊙

咖喱金枪鱼飞碟10⊙

烤鸡蛋南瓜圈12⊙

凉拌辣鱿鱼14⊙

梅浸蜂蜜车厘茄16⊙

免烤抹茶芝士蛋糕杯18⊙

抹茶格子曲奇20⊙

抹茶红豆雪糕22⊙

芝士酿鸡翅配飞鱼籽汁23⊙

抹茶紫薯铜锣烧24⊙

三文鱼黄瓜花寿司卷26⊙

莎莎酱冻豆腐28⊙

鲜果酸奶薄饼30⊙

培根芝士云朵蛋32⊙

椰香咖喱鸡伴薄饼34⊙

椰汁芒果黑糯米36⊙

油盐水粉丝煮蚬37⊙

芝心鸡蛋吐司38专访牛奶咖啡组合主唱

kiki富妍40夏梅子流酸溅齿牙,芭蕉分绿上窗纱。Summer⊙

电饭煲日式芝士蛋糕46⊙

香菇百合炒蜜糖豆48⊙

地瓜片配日式莎莎酱50⊙

酱爆豆腐干炒肉丝52⊙

咖喱海鲜炒乌冬面53⊙

苦瓜黄豆无花果猪骨汤54⊙

苦瓜咸蛋蒸肉饼56⊙

榴莲糯米糍58⊙

糯米蒸肉丸60⊙

咖喱牛肉汉堡扒伴卷心菜沙拉62⊙

双菇玉米牛肉饭63⊙

荷包蛋牛油果酱面包薄饼64⊙

蒜片蜜糖炸排骨66⊙

泰式打抛猪68⊙

泰式和牛木瓜紫洋葱沙拉70⊙

唐扬炸鸡72⊙

培根蘑菇薯片薄饼74⊙

鸳鸯萝卜冬菇牛腱汤76⊙

猪排菠萝包配苹果芥末酱78⊙

自家制炸酱80专访『厨娘物语』主理人

小鹿82秋秋风起,思吴中菰菜羹、鲈鱼脍。Autumn⊙

香菇鸡肉饺子88⊙

节瓜章鱼鸡爪汤90⊙

榴莲奶冻92⊙

榴莲千层班戟蛋糕93⊙

绿豆地瓜糖水94⊙

南瓜芝士盅96⊙

日式猪肉豆腐锅98⊙

烧牛肉三明治配西红柿干芝士酱100⊙

蒜香黄油西红柿烤法包102⊙

蒜香纸包骨104⊙

西班牙奶酪牛肉馅饼106⊙

虾仁沙拉牛角包108⊙

香辣虾仁椰浆饭卷110⊙

香蒜豆豉炒花蛤112⊙

一口早餐拼盘114⊙

蒸酿香菇猪肉116⊙

芝心紫菜蛋卷118⊙

纸包蛋糕120⊙

纸包海鲜意面122⊙

纸包韩式蜜糖辣鸡124专访东方卫视顶级厨师首季冠军

小宝君126冬雪融艳一点,当归淡紫芽。Winter⊙

西红柿虾仁乌冬面132⊙

豪气东北乱炖134⊙

核桃芦笋意式烩饭136⊙

黑巧克力慕斯138⊙

忌廉芝士h蛏子140⊙

煎猪扒配蜜糖黑醋汁142⊙

萝卜鲫鱼汤144⊙

迷迭香烤羊排146⊙

牛油果芝士火腿吐司148⊙

螃蟹紫菜粥150⊙

奇异果杏仁隔夜燕麦粥152⊙

圣诞树根蛋糕154⊙

英式布丁156⊙

虫草花淮山杞子鸡汤158⊙

冬瓜红枣羊肉汤160⊙

西红柿炖牛肋骨162⊙

海鲜一品锅164⊙

红枣黄豆猪蹄汤166⊙

黄芪冬瓜炖排骨168⊙

栗子胡萝卜炖猪蹄170专访微博美食视频博主

爱生活的边边172Norma特别推荐食谱174