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前菜类(小菜、热炒)
千岛什锦
香豆豉辣椒
凉拌白菜 水煮毛豆
肉类(牛猪鸡)
辣炒鸡丁
炸金角
干烧下水
主食类(点心、简餐)
牛肉卷
红烩猪舌饭
牛肉通心粉
海鲜、鱼类
凤腰蒸豆腐
蚵仔煎
鱼腹藏珍
汤类
干丝汤
炖珠玑
蟹脚蛤蜊羹