滋补养肾吃什么图解

滋补养肾吃什么图解
作 者: 北京食物营养研究组
出版社: 湖南科技出版社
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标 签: 食疗
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作者简介

暂缺《滋补养肾吃什么图解》作者简介

内容简介

中医认为,肾为先天之本、生命之源。肾病患者在饮食方面,应当多吃一些黑色食物(黑色食物一般富含微量元素和维生素),比如黑米、黑豆、黑芝麻;多吃一些味咸的食物,如海带、海蜇、紫菜、甲鱼、虾等,具有补肾壮阳的作用;多吃一些凉性食物,如莲子、萝卜、松花蛋、梨、藕等;多吃蔬菜,如胡萝卜、菠菜、白菜、山药等。本图解选择了水果、蔬菜、豆类、谷物及水产等58种食材,从滋补养肾功效、每日用量、食用宜忌、食疗妙方4个方面全面进行解析,希望能帮助肾病患者在享受关食的同时,有效地控制病情,战胜病痛。

图书目录

1 荠菜

2 韭菜

3 山药

4 葵菜

5 猪肉

6 猪肾

7 羊肾

8 羊骨

9 牛骨髓

10 狗肉

11 驴肉

12 鹿肉

13 鸡肉

14 鸭肉

15 鸽肉

16 鹌鹑肉

17 麻雀肉

18 鸡蛋

19 麻雀蛋

20 鲈鱼

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