芦荟保健食谱

芦荟保健食谱
作 者: 王有江
出版社: 吉林科学技术出版社
丛编项: 大众芦荟学系列丛书
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标 签: 芦荟
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暂缺《芦荟保健食谱》作者简介

内容简介

本书讲述了芦荟为什么能成为大众保健食品,有什么食用特性等,并介绍了芦荟凉菜、芦荟热菜、芦荟西餐、芦荟酒等224道菜食谱。

图书目录

芦荟一21世纪天然的大众保健食品

芦荟与保健食品

芦荟的食用特性

芦荟配菜的技术要求

芦荟凉菜

芦荟热菜

芦荟西餐

芦荟酒

芦荟酱

芦荟饮料

芦荟饭

……

附1 办法芦荟学校为芦荟科普宣传立新功

附2 生食水果养生祛痰

附3 食疗歌

附4 食品用芦荟制品标准

参考文献

编后