百姓家宴菜谱

　　冷盘类海鲜类，河鲜类炖品砂锅类禽肉类蔬菜类点心类

合家团聚，欢度春节是中化民族的传统美德，举办盛宴则是盛情款待的表示家宴菜肴讲究卫生，注生选料，制作精细，装盆美观，近几年来，随着人民物质行活水平的提高，闲时增多，家宴也越来越受到人们的喜爱本书共选入152种，比较详细的介绍了配料用量，加工过程，制作方法和风味特点，并配有精美的图片，便于读者模仿制作。