苏州名菜百例

苏州名菜百例
作　者： 高乃智
出版社： 中国旅游出版社
丛编项： 美食丛书
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标　签： 菜谱
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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暂缺《苏州名菜百例》作者简介

内容简介

本书汇集了我国苏州风味的精典菜肴百余例。详细地介绍了选料、配料、制法，并将每味菜肴的彩色图片对号相配，供读者参照操作，可谓图文并茂。

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