汤菜

暂缺《汤菜》作者简介

本书在汤菜的选择上力求新颖，适合现代人的口味，将一些过于家常的汤品略去，结合市场需求及本人多年烹饪教学的经验，在取传统汤菜精华的基础上增加了一些较具新意的款式。