| 作 者: | 欧文 |
| 出版社: | 浙江科学技术出版社 |
| 丛编项: | |
| 版权说明: | 本书为出版图书,暂不支持在线阅读,请支持正版图书 |
| 标 签: | 暂缺 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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| 未知 | 暂无 | 暂无 | 未知 | 0 | 暂无 |
PART 1 各式酱汁
经典港式XO酱
南洋桑巴酱
欧文的牛肉酱
蟹粉
传统意式白酱
白兰地樱桃果酱
百香果酱
罗勒番茄酱
松子罗勒酱
那不勒斯牛肉酱
PART 2 东方美食
南洋沙爹鸡肉串
日式味噌银鳕鱼
大漠孜香烤羊架
新加坡辣椒蟹
木瓜海鲜沙拉
杏仁焖烤小牛肉
桑巴龙豆炒虾球
榴莲鸡汤
是拉差香茅烤鲅鱼
清迈青咖喱鸡肉
日式照烧京葱鸡肉串
粤式腊味煲仔饭
川味脆椒帝王蟹
芒果糯米饭
港式蜜汁又烧肉
越南春卷
酒酿蒸虎头鱼
酸汤藤椒鱼柳
青柠蒸鳜鱼
XO酱烤生蚝
……
PART 3 西式美食
PART 4 甜品&面包
PART 5 鸡尾酒&小食