美食新气象

美食新气象
作 者: 栏目组
出版社: 天津科技翻译出版公司
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暂缺《美食新气象》作者简介

内容简介

《美食大搜索》、《美食新气象》是天津电视台都市频道两档专业饮食健康节目。栏目贴近百姓生活。把美食、健康完美结合,自开播以来受到广大观众的青睐.成为百姓心目中的健康饮食风向标。在天津观众中树立起极高威信。《美食大搜索》以“扬传统美食文化。展最新饮食潮流”为宗旨。深入百姓家中搜索拿手好菜。推荐时尚餐饮,结合季节气候为观众推荐健康饮食。《美食新气象》作为全国首创将美食与气象相结合的饮食健康节目。连续两年(2008、2009)荣获《综艺》年度节目评选“全国地面频道节目20强”。2009年《美食大搜索》、《美食新气象》平均收视率分别为4.2%和4.45%(央视,索福瑞数据)。连续多年位列天津电视台自办节目收视前三名。

图书目录

第一期 1月4日-8日

 百姓私家菜——酸菜汆白肉

 美食先品——德式菜

 美食新气象——冬至

第二期 1月11日-15日

 百姓私家菜——吴越素什锦

 美食先品——韩式料理

 美食新气象——小寒(一)

第三期 1月18日-22日

 百姓私家菜——五味豆腐

 美食先品——无火火锅

 美食新气象——小寒(二)

第四期 1月25日-29日

 百姓私家菜——香辣鸡翅

 美食先品——养生煮菜

 美食新气象——大寒(一)

第五期 2月1日-5日

 百姓私家菜——山水情缘

 美食先品——湘贵美食

 美食新气象——大寒(二)

第六期 2月8日-12日

 百姓私家菜——巧煮盐煽鸡

 美食先品——贵州菜

 美食新气象——立春(一)

第七期 2月15日-19日

 百姓私家菜——雪菜蒸黄鱼

 美食先品——杭帮菜

 美食新气象——立春(二)

第八期 2月22日-26日

 百姓私家菜——笋烧肉

 美食先品——温州菜

 美食新气象——雨水(一)

第九期 3月1日-5日

 百姓私家菜——笑口常开

 美食先品——鱼状元

 美食新气象——雨水(二)

第十期 3月8日-12日

 百姓私家菜——番茄鸡球

 美食先品——铁板烧

 美食新气象——惊蛰(一)

第十一期 3月15日-19日

 百姓私家菜——三鲜烩竹荪

 美食先品——粤菜

 美食新气象——惊蛰(二)

第十二期 3月22日-26日

 百姓私家菜——干烧武昌鱼

 美食先品——纸上烤肉

 美食新气象——春分(一)

第十三期 3月29日

 百姓私家菜——肥牛盖饭

 美食先品——春季河海两鲜

 美食新气象——春分(二)