适时保健靓汤精选

适时保健靓汤精选
作 者: 梁佩仪
出版社: 羊城晚报出版社
丛编项:
版权说明: 本书为公共版权或经版权方授权,请支持正版图书
标 签: 中华菜系
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
未知 暂无 暂无 未知 0 暂无

作者简介

暂缺《适时保健靓汤精选》作者简介

内容简介

本书以一些普通药材和食物,设计出400余款汤谱,书中详细叙述了每款汤水的用料、做法及对人体的好处。饮食与人体健康有莫大关系,而中国人一向注重饮食补疗之道。不过,有些人误以为秋冬才是进补的季节,其实,只要配以合适的食物及适当的烹调方法,一年四季都是健身进补的时候。但在进补前一定要认清自己的体质和需要,选择适当的食物,才能事半功倍。饮食与人体健康有莫大关系,而中国人一向注重饮食补疗之道。不过,有些人误以为秋冬才是进补的季节,其实,只要配以合适的食物及适当的烹调方法,一年四季都是健身进补的时候。但在进补前一定要认清自己的体质和需要,选择适当的食物,才能事半功倍。

图书目录

第一章 春季滋养汤水

春季滋养须知

一、水产类汤水二十九种

二、禽肉类汤水五十四种

三、果蔬类汤水二十一种

第二章夏季清热汤水

夏暑清热须知

一、水产类汤水三十种

二、禽肉类汤水五十四种

三、果蔬类汤水十九种

第二章 秋季润燥汤水

秋季润燥须知

一、水产类汤水二十五种

二、禽肉类五十六种

三、果蔬类九种

第三章 冬季补益汤水

冬寒补益须知

一、水产类汤水三十一种

二、禽肉类汤水五十七种

三、果蔬类汤水十五种