水三升，和乳合煎取三升，后入瓷合中。每于食前暖一小盏服之。
食治老人养老，以药水饮牛，取乳服食方：钟乳（一斤，上好者，细研） 人参（三两，去芦头） 甘草（五两，炙微赤，锉） 干地黄（三两）
黄（二两，锉） 杜仲（三两，去皱皮用） 肉苁蓉（六两） 白茯苓（五两） 麦门冬（四两，去心） 薯蓣（六两） 石斛（二两，去根，锉）
上药为末。以水三斗，先煮粟米七升为粥，放盆内，（用药一两）搅，令匀。少和冷水，与渴牛饮之，令足。不足，更饮之一日。饮时，患渴，不饮清水，平旦取牛乳服之。生、熟任意。牛，须三岁以上、七岁以下，纯黄色者，为上，余色，为下。其乳常令犊子饮之。若犊子不饮者，其乳动气，不堪服也。慎蒜猪鱼、生冷、陈臭。其乳牛清洁养之，洗刷、饮饲须如法，用心看之。
增补方剂
《千金翼方》耆婆汤：主大虚冷风，羸弱，无颜色方。一云酥蜜汤。
酥（一斤，炼） 生姜（一合，切） 薤白（三握，炙令黄） 酒（二升） 白蜜（一斤，炼） 油（一升） 椒（一合，汗） 胡麻仁（一升） 橙叶（一握，炙令黄） 豉（一升） 糖（一升）
上一十一味，先以酒渍豉一宿，去滓，纳糖蜜油酥于铜器中，煮令匀沸。次纳薤姜，煮令熟。次下椒、橙叶、胡麻，煮沸。下二升豉汁，又煮一沸，出内瓷器中密封。空腹吞一合，如人行十里，更一服。冷者加椒。
邹氏三妙汤：实气养血，久服弥益人。
地黄 枸杞实（各取汁一升） 蜜（半升）
银器中同煎如稀饧。每服一大匕，汤调酒调皆可。
邹氏山芋粥：薯蓣生于山者名山药，一名山芋。山芋生山者佳，圃种者无味。取去皮，细石上磨如糊。每 粥用山芋一合，以酥二合，蜜一合约炒令凝，以匙揉碎。粥欲熟，投搅令匀乃出。
岳美中氏参 粥：食治老人元气不足，脾胃虚弱，气短自汗，语音低怯，面色 白，食少便溏，神疲懒动，四肢无力，易患感冒，舌淡胖苔净，脉缓弱者。
党参（三十克） 黄 （三十克） 白朮（十五克） 茯苓（十五克） 炙甘草（十五克）
上五味，加水八百毫升，煎至六百毫升，去滓。下粳米二两，煮粥四百毫升，清晨顿服之。每日一次，常服有益气力、补虚弱、健脾胃之效。
食治老人眼目方第二
一
补肝猪肝羹方
食治老人肝藏虚弱、远视、无力。
猪肝（一具，细切，去筋膜） 葱白（一握，去须，切） 鸡子（二枚）
上以豉汁中煮，作羹。临熟，打破鸡子，投在内，食之。
又方：青羊肝（一具，细切，水煮熟，漉酒干）
以盐、醋调和食之。
又方：葱子（半升，炒熟）
上为末。每服一匙，以水二大盏，煎取一盏，去滓。入米，煮粥食之。
马齿实方
食治老人青白翳。明目，除邪气，利大肠，去寒热。
马齿实（一斤）
上为末。每服一匙，煮葱豉粥，和搅食之。马齿菜作羹粥吃，并明目，极佳。
乌鸡肝粥方
食治老人肝藏风虚，眼暗。
乌鸡肝（一具，细切）
上以豉中和米，作羹粥食之。
苍耳子粥方
食治老人目暗不明。
苍耳子（半两） 粳米（半升）
上件捣苍耳子烂。用布绞滤，以水二升，取汁，和米煮粥食之。或作散，煎服亦佳。
莲实粥方
食治老人益耳目聪明、补中强志。
莲实（半两，去皮，细切） 糯米（三合）
上先以水煮莲实令熟，漉出。次入糯米作粥，候熟，入莲实搅令匀。热食之。
竹叶粥方
食治老人膈上风热、头目赤痛、目视 。
竹叶（五十片，净洗） 石膏（三两） 沙糖（一两） 浙粳米（三合）
上以水三大盏，煎石膏等二味，取二盏。去滓，澄清用，煮粥熟。入沙糖食之。
二
食治老人热发，眼赤涩痛，栀子仁粥方。
栀子仁（一两）
上为末，分为四服。每服用米三合煮粥，临熟时下栀子末一分，搅令匀食之。
食治老人益精气，强意志，聪利耳目，鸡头实粥方。
鸡头实（三合）
上煮令熟，去壳，研如膏。入粳米一合，煮粥，空腹食。
食治老人补中明目，利小便，蔓菁粥方。
蔓菁子（二合） 粳米（三合）
上捣碎，入水二大盏，绞滤取汁，着米粥空心食之。
增补方剂
《备急千金要方》补肝散：治失明漠漠方。
青羊肝一具，去上膜薄切之，以新瓦瓶子未用者净拭之，内肝于中，炭火上炙之令极干，汁尽，末之。决明子半升。
蓼子一合，熬令香。
上三味合治，下筛。以粥饮，食后服方寸匕，日二，稍加至三匕，不过两剂。能一岁服之，可夜读细书。
食治老人耳聋耳鸣诸方第三
一
磁石猪肾羹方
食治老人久患耳聋，养肾脏、强骨气。
磁石（一斤，杵碎，水淘去赤汁，用绵裹） 猪肾（一对，去脂膜，细切）
上以水五升，煮磁石，取二升。去磁石，投肾调和。以葱豉、姜、椒作羹，空腹食之。
作粥及入酒并得。磁石常留起，依前法用之。
鹿肾粥方
食治老人肾气虚损，耳聋。
鹿肾（一对，去脂膜，切） 粳米（三合）
上于豉汁中相和，煮作粥。入五味，如法调和，空腹食之。作羹及作酒并得。
鲤鱼脑髓粥方
食治老人耳聋不瘥。
鲤鱼脑髓（二两） 粳米（三合）
上煮粥。以五味调和，空腹服之。
猪肾粥方
食治老人肾藏气惫、耳聋。
猪肾（一两，去膜，细切） 葱白（二茎，去须，切） 人参（一分，去芦头） 防风（一分，去芦头）
粳米（二合） 薤白（七茎，去须）
上件药末。并米、葱、薤白，着水锅中煮。候粥临熟，拨开中心，下肾，莫搅动，慢火更煮良久。入五味，空腹服之。
二
食治老人五脏气壅耳聋。乌鸡膏粥方。
乌鸡脂（一两） 粳米（三合）
上相和，煮粥。入五味调和，空腹食之。乌鸡脂和酒饮，亦佳。
补充方剂
《太平圣惠方》治耳聋，及不闻香臭，干柿粥方。
干柿（三枚，细切） 粳米（三合）
上，于豉汁中煮粥，空腹食之。
食治老人五劳七伤诸方第四
一
暖腰壮阳道药饼子方
食治老人五劳七伤，下焦虚冷，小便遗精，宜食之。
附子（一两，炮制，去皮、脐） 神曲（三两） 桂心（一两） 五味子（一两） 干姜（二两，炮制，锉） 羊髓（二两） 大枣（二十枚，煮，去皮核） 酥（二两） 蜜（四两） 白面（一斤） 黄牛乳（一斤半） 肉苁蓉（一两半，酒浸一宿，刮去皱皮，炙干） 菟丝子（一两，酒浸三日，曝干，为末） 汉椒（半两，去目及闭口者，微炒，去汗）
上为末。入面，以酥、蜜、髓、乳相和，入枣瓤，熟，搜于盘中，盖覆，勿令通风，半日久即将出。更搜令熟， 作糊饼大，面上以箸挑之。即入炉KT 中，上下以火爆令熟。每日空腹食五枚。一方入酵和更佳。
雌鸡粥方
食治老人五劳七伤，益下元，壮气海。服经月余，肌肉充盛。老成少年，并宜服食。
黄雌鸡（一只，去毛、脏腹） 肉苁蓉（酒浸一宿，一两，刮去皱皮，切） 生薯蓣（一两，切）
阿魏（少许，炼过） 粳米（二合，淘入）
以上，先将鸡烂煮，擘骨，取汁，下米及鸡肉、苁蓉等，都煮粥。入五味，空心食之。
羊肾苁蓉羹方
食治老人五劳七伤，阳气衰弱，腰脚无力，宜食。
羊肾（一对，去筋、膜、脂，细切） 肉苁蓉（一两，酒浸一宿，刮去皱皮，细切）
上件药和作羹。着葱白、盐、五味末等，一如常法。空腹服之。
二
食治老人五劳七伤、阳气衰弱，强益气力。鹿肾粥方。
鹿肾（一对，去脂膜，细切） 肉苁蓉（二两，酒浸一宿，刮去皮，切） 粳米（二合）
上件药先以水二盏，煮米作粥。欲熟，下鹿肾、苁蓉、葱。
增补方剂
《圣惠方》治五劳七伤，庶事衰弱，枸杞粥方。
枸杞菜（半斤切） 粳米（二合）
上件，以豉汁相和，煮作粥。以五味葱白等，调和食之。
《圣惠方》治五劳七伤，阴囊下湿痒，萝 菜粥方。
萝 菜（半斤） 羊肾（一对，去脂膜） 粳米（二合）
上细切煮粥，调和如常法，空腹食之。
《圣惠方》治五劳七伤，阴萎气弱，鸡肝粥方。
雄鸡肝（一具，切） 菟丝子末（半两） 一粟米（二合）
上以水二大盏半，入五味及葱，煮作粥，空心食之。
食治老人虚损羸瘦诸方第五
雀儿粥方
食治老人脏腑虚损、羸瘦、阳气乏弱。
雀儿（五只，治如食法，细切） 粟米（一合） 葱白（三茎，切）
上先将雀儿炒肉，次入酒一合，煮少时，入水二大盏半，下米煮作粥，欲熟，下葱白五味等。候熟。空心服之。
骨汁煮饼方
食治老人虚损羸瘦，下焦久冷，眼昏，耳聋。
大羊尾骨（一条，以水五大盏，煮取汁二大盏五分） 葱白（五茎，去须，切） 面（三两） 陈橘皮（一两，汤浸，去白穰，焙） 羊肉（四两，细切） 荆芥（一握）
上件药都用骨汁煮五七沸，去滓。用汁少许，后溲面作索饼，却于汁中与羊肉煮。入五味，空腹服之。
羊肉粥方
食治老人虚损羸瘦，助阳、壮筋骨。
羊肉（二斤） 黄 （一两，生，锉） 人参（一两，去芦头） 白茯苓（一两） 枣（五枚） 粳米（二合）
上件药先将肉去脂皮，取精膂肉，留四两细切；余一斤十二两，以水五大盏，并黄 等，煎取汁三盏，去滓。入米煮粥，临熟，下切了生肉，更煮。入五味调和，空心食之。
鸡子索饼方
食治老人虚损羸瘦，令人肥白光泽。
白面（四两） 鸡子（四两） 白羊肉（四两，炒，作 ）
上件，以鸡子清溲面作索饼。于豉汁中煮令熟。入五味和 ，空腹食之。
石英水煮粥方
食治老人肾气损，阴萎，固痹；风湿，肢节中痛，不可持物。
白石英（二十两） 磁石（三十两，捶碎）
上件药以水二斗，器中浸，于露地安置。夜则揭盖，令得星月气。每日取水作羹粥及煎茶汤吃，皆用之。用却一升，即添一升。如此经年，诸风并瘥，气力强盛，颜如童子。
增补方剂
《圣惠方》治五脏虚损，羸瘦，益气力，坚筋骨，苣 粥方。
苣 子不限多少，拣去杂，蒸曝各九遍。
上每取二合，用汤浸布裹， 去皮，再研，水滤取汁，煎成饮，着粳米作粥食之。或煎浓饮，浇索饼食之，甚佳。
食治老人脾胃气弱方第六
一
羊肉索饼方
食治老人脾胃气弱，不多食，四肢困乏无力，黄瘦。
白羊肉（四两） 白面（六两） 生姜汁（一合）
上以姜汁溲面，肉切作 头。下五味椒葱煮熟，空心食之，日一服，如常作益准。
藿菜羹方
食治老人脾胃气弱、饮食不多、羸乏少力。
藿菜（四两，切之） 鲫鱼肉（五两）
上煮作羹。下五味椒姜，并调少面，空心食之。常以三五日服，极补益。
酿猪肚方
食治老人脾胃气弱，不能饮食，多困无力。
猪肚（一个，肥者，净洗之） 人参末（半两） 橘皮末（半两） 猪脾（二枚，细切） 饭（半碗） 葱白（半握）
上总纳猪肚中相和，入椒酱五味讫，缝口，合蒸之，令烂熟。空心渐食之。能作三两剂，兼补劳。
鸡子 方
食治老人脾胃气弱，不多进食，行步无力，黄瘦气微，见食即欲吐。
鸡子（三枚） 白面（五两） 白羊肉（五两，作
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