金牌妈妈家庭厨房

金牌妈妈家庭厨房
作 者: 圆融一笑
出版社: 中国中医药出版社
丛编项:
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标 签: 烹饪/美食 烹饪理论/手册
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  80后,自由撰稿人,喜爱传统文化。湖南人,酷爱烹饪,6岁第一次打荷包蛋,9岁开始跟爷爷(乡村厨师)学习厨艺。工作以后仍坚持自己下厨,不吃外卖。

内容简介

素食,在现代社会已经悄然成为一种时尚。素食是一种美学,是一种环保行为,也是美女们崇尚的一种健康的减肥方式。本套丛书将向您为娓娓讲述素食餐厅的那些有趣的故事,和您一起探讨那些温和的素食理念。一起倡导素食厨房公开公益活动。无论是想长期坚持,还是想偶尔改变一下饮食,或是想借助素食来减肥、给身体排毒,本套丛书都会给您满意的答案。 怎样才能选择一种健康的素食方式?如何在家里烹饪色香味俱全的素食?本书将以图文并茂的方式向大众介绍适合妈妈在家里给孩子和家人做的52道素食。同时,每一道素食都配了一首适合朗诵给孩子听的童话诗或者关于儿童饮食的经验文章。

图书目录

主菜类 11

一、土豆丝饼 11

饥饿过了,才明白蔬食的美味 11

二、柠汁酸辣土豆丝 12

清香逼人的柠汁酸辣土豆丝 13

三、素虾炒藕片 13

哪吒的身体 14

四、素炒南瓜片 14

南瓜灯 15

五、素麻婆豆腐 15

人生一大乐事——为怀孕的老婆准备营养美食 16

六、豉香豆腐 16

宝宝多大可以加辅食 17

七、酸辣豆腐丁 18

0~1岁宝宝喂养歌诀 18 主菜类 11 一、土豆丝饼 11 饥饿过了,才明白蔬食的美味 11 二、柠汁酸辣土豆丝 12 清香逼人的柠汁酸辣土豆丝 13 三、素虾炒藕片 13 哪吒的身体 14 四、素炒南瓜片 14 南瓜灯 15 五、素麻婆豆腐 15 人生一大乐事——为怀孕的老婆准备营养美食 16 六、豉香豆腐 16 宝宝多大可以加辅食 17 七、酸辣豆腐丁 18 0~1岁宝宝喂养歌诀 18 八、芹菜炒香干 19 连蒙带骗培养孩子爱吃水果的好习惯 20 九、清炒莴笋 21 定时定量喂养要用到好处 2...