| 作 者: | 杂志社 |
| 出版社: | 北京联合出版公司 |
| 丛编项: | |
| 版权说明: | 本书为出版图书,暂不支持在线阅读,请支持正版图书 |
| 标 签: | 饮品 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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| 未知 | 暂无 | 暂无 | 未知 | 0 | 暂无 |
序 4
编者序:真正适合中国人的葡萄酒年鉴 5
本书使用指南 7
本书阅读导航 22
盲品——最权威的葡萄酒鉴赏方法 24
盲品专家团成员 30法国玛姆红带年份香槟 G.H.Mumm Vintage 1999 40
玛姆(Mumm) 40
酩悦香槟 Mot & Chandon Brut Impérial Champagne 41
露易王妃香槟 Louis Roederer Brut Premier Champagne 41
杜洛儿香妃香槟 Duval-Leroy Femme de Champagne 42
香槟与起泡酒 42
香槟王 Dom Pérignon Vintage 2002 43
蒂姿艾沐香槟 Amour de Deutz Champagne Vintage 1999 43
首席法兰西香槟丰年 Bollinger La Grande Année Champagne 1999 44
007品位之堕落? 44
阿雅拉白香槟 Ayala Blanc de Blancs Champagne Vintage 2002 45
宝禄爵天然型年份香槟 Pol Roger Extra Cuvée de Reserve ChampagneVintage 2002 45
杜洛儿香槟(花香风格) Duval-Leroy Champagne Brut 46
七百多个官司 46
巴黎之花美丽时光2002 Perrier-Jout Belle Epoque 2002 47
说说2002年份 47
泰亭哲绝干香槟酒 Taittinger Champagne Récolte 2004 48
泰亭哲(Taittinger)香槟 48
玛姆拉露香槟 G.H.Mumm Cuvée R.Lalou Prestige 1999 49
为什么说混血(Blend)是香槟的灵魂? 49
白雪紫醇香槟(半干型) Piper-Heidsieck Champagne Cuvée Sublime Demi-sec50
白雪香槟 50
凯萨王特选年份香槟 Charles de Cazanove Tradition Père & Fils Brut Champagne Millésimé 2005 51
帝蒙皇家特级窖藏香槟 Champagne J. De Telmont Cuvée Grande Reserve Brut NV51
罗兰百悦特酿桃红香槟 Laurent-Perrier Champagne Cuvée Rosé 52
无年份香槟(NV)和年份香槟(Vintage) 52
雨果周年庆典雷司令白葡萄酒 Hugel Riesling \Jubilée\ AOC 53
婷芭克世家特酿薏丝林阿尔萨斯法定产区干白葡萄酒 Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile53
乔士迈庄园阿尔萨斯“喜悦”琼瑶浆白葡萄酒 Josmeyer Alsace Gew