专家指导孕产妇这样吃

专家指导孕产妇这样吃
作 者: 马良坤
出版社: 中国轻工业出版社
丛编项: 现代人
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标 签: 营养
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  马良坤,妇科内分泌学博士毕业,曾赴美国纽约学习产科遗传学。现任北京协和医院妇产科副主任医师,对妇科良性、恶性疾病、妇科内分泌疾病以及生理和病理产科的诊断、治疗、随诊都有丰富的临床经验。发表学术文章近三十篇,参与编写专业书籍五本,参加国家“十五”、“十一五”和院内研究课题的研究,均取得良好成绩。目前任中国优生科学协会理事。

内容简介

在食物如此丰富的今天,人们不仅想吃得美味,更想吃得健康。面对琳琅满目的食材,您是不是会有无从选择的困惑?到底吃什么更适合自己?不同体质、不同年龄、不同性别的人是否有不同的饮食需求、食材宜忌?为了解答上述疑惑,我们根据人群特征,首先推出4本“专家指导”系列图书,包括《美丽女人这样吃》《老爸老妈这样吃》《孕产妇这样吃》《糖尿病这样吃》。为此,我们特地请北京协和医院相关专业的专家主持编写,凭借他们的专业知识和多年的经验积累,为您挑选适合自己的健康食材。北京协和医院建成于1921年,是一所集医疗、教学、科研为一体的综合性医院,为国家卫生部指定的全国疑难病症技术指导中心之一,也是全国知名的三级甲等医院,其营养科、内科、妇产科、内分泌科等都拥有很高的专业水平和一流的医疗队伍,在同行中享有较高的知名度。这里的专家们,将为您提供更有针对性、更科学准确的贴心指导。每一本书都先为您详细讲解相应人群普遍的健康问题,然后“对症择食”,帮您挑选合适的食材,又在这众多的食材中,筛选出最具食疗效果、最有代表性的10大健康食材,更便于读者掌握和采纳。专家给出的推荐理由和科学的营养知识,会让您吃得更明白、吃得更健康!此外,每一种食材后面都会为您介绍相应的菜肴制作方法,健康、美味尽收其中!衷心希望这套健康食谱可以帮您在饭桌上既多换几种好吃的花样,又带来健康的饮食理念!

图书目录

怀孕前

孕前3个月的“预备期”

实现标准体重

补充叶酸

忌烟忌酒

和牙医有个约会

孕前体检一个都不能少

幸“孕”小贴士

孕前食材推介

燕麦/菠菜/胡萝卜/猪肝

专家重点推荐

西兰花

健康厨房

西兰花炒香菇/蒜蓉西兰花/凉拌鲜蔬/素麻菠菜/菠菜豆腐汤/蛋炒胡萝卜/胡萝卜拌蜇皮/熘肝尖/菠菜拌猪肝/燕麦粥

孕早期

甜蜜的期盼:计算预产期

生男生女的秘密

孕早期食材推介

生姜/牛肉/香蕉/菠萝

专家重点推荐

核桃/柠檬

健康厨房

核桃大米粥/柠檬菠萝汁/柠檬汁圆白菜/陈皮卤牛肉/青椒牛肉/土豆烧牛肉/菠萝鸡片/菠萝炒饭/鲜姜蒸蛋/香蕉百合银耳汤

孕中期

孕妈妈健康加油站

补充蛋白质.宝宝更聪明

足够维生素,健康孕全程

及时补充铁,母婴不贫血

幸“孕”小贴士

“孕”动进行时

孕中期食材推介

牛奶/海带/生蚝/坚果

专家重点推荐

鸡蛋

健康厨房

番茄炒鸡蛋/鸡蛋炒蒜苗/火腿蛋炒饭/牛奶麦片粥/椰汁奶茶/姜葱炒生蚝/粉丝拌海带/椒油炝海带丝/西芹炒腰果/松仁玉米

孕晚期

孕妈妈健康加油站

补钙不可少

吸收是关键

每天1小时日光浴

幸“孕”小贴士

产前备忘录

孕晚期食材推介

冬瓜/巧克力/虾仁/豆芽

专家重点推荐

豆腐

健康厨房

红白豆腐/酿豆腐/雪菜豆腐汤/清炒虾仁/玉米虾仁/冬瓜海米汤/冬瓜炖排骨/果仁巧克力/炝炒豆芽/凉拌豆芽

月子期

坐个好月子,健康一辈子

产后第一周

产后第二周

产后第三周

产后第四周

坐月子的3大误区

误区1:月子期间不能洗澡

误区2:月子期问不能下床

误区3:月子期间不能刷牙

月子期食材推介

红糖/大枣/羊肉/莴笋

专家重点推荐

鸡肉

健康厨房

素炒鸡丁/红豆乌鸡汤/口蘑炖鸡/红糖小米粥/大枣红糖水/大枣木耳汤/萝卜煲羊肉/羊肉滋补汤/莴笋炒肉片/糖醋莴笋

哺乳期

母乳喂养好处多

对宝宝的好处

对妈妈的好处

对家庭的好处

哺乳期乳房护理

选择合适胸罩

授乳准备工作

正确授乳方法

哺乳期食材推介

木瓜/排骨/鲫鱼/丝瓜

专家重点推荐

猪蹄

健康厨房

花生炖猪蹄/生姜猪蹄汤/红焖猪蹄/丝瓜炖排骨/豌豆炖排骨/丝瓜炒鸡蛋/木瓜米酒/木瓜鲜奶/木瓜烧鲫鱼/奶汤鲫鱼

断奶期

选择断奶时机

断奶的最佳季节

断奶的最佳时间

善于捕捉婴儿断奶信号

断奶方法加减分

加分方法

减分方法

回乳方法

自然回乳&人工回乳

中医回乳法

西医回乳法

断奶期乳房护理

戴合适的文胸

简易健胸操

断奶期食材推介

麦芽/花椒/山楂/断奶

期其他适宜食物

断奶期饮食禁忌

专家重点推荐

韭菜

健康厨房

韭菜炒肉丝/韭菜干丝/韭菜炒鸡蛋/花椒红糖水/麦芽饮/山楂饮

恢复期

五大法则,助新妈妈重返

职场

法则1:重塑自信

法则2:懂得取舍

法则3:注重外表

法则4:随时充电

法则5:恢复社交圈

科学瘦身,重塑体形

合理调整饮食

抓住减肥黄金期

产后运动注意事项

No.1:避免剧烈运动

No.2:准备活动不可少

No.3:选择有氧运动

No.4:保持良好心态

No.5:在运动前喂奶

恢复期食材推介

香菇/苹果/玉米/黄瓜

专家重点推荐

魔芋/薏米

健康厨房

凉拌魔芋丝/薏米饭/鸭梨苹果汤/蓑衣黄瓜/炒双菇/青椒炒玉米

妊娠贫血

解析妊娠贫血

专家看诊

推荐食材

紫米/猪肝/鸭血

健康厨房

紫米大枣粥/爆炒猪肝/鸭血豆腐汤

妊娠便秘

解析妊娠便秘

专家看诊

推荐食材

红薯/蜂蜜/芋头

健康厨房

红薯拌肉丝/蜜柚茶/芋头香粥

妊娠糖尿病

解析妊娠糖尿病

专家看诊

推荐食材

芦笋/山药/苦瓜

健康厨房

里脊炒芦笋/栗子山药炖鸡块/苦瓜炒鸡蛋

妊娠离血压

解析妊娠高血压

专家看诊

推荐食材

芹菜/洋葱/花生

健康厨房

洋葱炒肉片/凉拌西芹/老醋花生

产后抑郁

解析产后抑郁

专家看诊

推荐食材

深海鱼/南瓜/豆浆

健康厨房

红烧带鱼/蛋黄炒南瓜/大枣豆浆

产后腹痛

解析产后腹痛

专家看诊

推荐食材

桂圆/莲子/藕

健康厨房

冰糖湘莲/姜丝炒鲜藕

乳腺炎

解析乳腺炎

专家看诊

推荐食材

猪血/茭白/红豆

健康厨房

茭白肉丝/猪血粥/红豆粥

产后脱发

解析产后脱发

专家看诊

推荐食材

黑芝麻/黑米/黑豆

健康厨房

黑米粥/枸杞黑豆炖羊肉/猪皮芝麻冻

附录