| 作 者： | 王竹天 |
| 出版社： | 中国质检出版社 |
| 丛编项： | |
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| 标 签： | 工业技术 食品安全 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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| 未知 | 暂无 | 暂无 | 未知 | 0 | 暂无 |
第七章
食品添加剂的分析方法
第一节
食品中糖精钠的测定
一、概述
二、标准方法（GB／T 5009．28―2003）和注解
三、参考分析方法
参考文献
第二节
食品中山梨酸、苯甲酸的测定
一、概述
二、标准方法（GB／T 5009．29―2003）和注解
三、参考分析方法
参考文献
第三节
叔丁基羟基茴香醚（BHA）与2，6一二叔丁基对甲酚（BHT）的测定
一、概述
二、标准方法（GB／T 5009．30一2003）和注解
三、参考分析方法
参考文献
第四节
食品中对羟基苯甲酸酯类的测定
一、概述
二、标准方法（GB／T 5009．31
2003）和注解
三、参考分析方法
参考文献
第五节
油脂中没食子酸丙酯（PG）的测定
一、概述
二、标准方法（GB／T 5009．32―2003）和注解
三、参考分析方法
参考文献
第六节
食品中亚硫酸盐的测定
一、概述
二、标准方法（GB／T 5009．34―2003）和注解
三、参考分析方法
参考文献
第七节
食品中合成着色剂的测定
一、概述
二、标准方法（GB 5009．35 2003）和注解
三、参考分析方法?
参考文献
第八节
食品中环己基氨基磺酸钠的测定
一、概述
二、标准方法（GB／T 5009．97―2003）和注解
三、参考分析方法
参考文献
第九节
食品中丙酸钠、丙酸钙的测定
一、概述
二、标准方法（GB／T 5009．120―2003）和注解
三、参考分析方法
参考文献
第十节
食品中脱氢乙酸的测定
一、概述
二、标准方法（GB／T 5009．121―2003）和注解
三、参考分析方法
参考文献
第十一节
饮料中咖啡因的测定
一、概述
二、标准方法（GB／T 5009．139―2003）和注解
三、参考分析方法
参考文献
第十二节
饮料中乙酰磺胺酸钾的测定-
一、概述
二、标准方法（GB／T 5009．140―2003）和注解
三、参考分析方法
参考文献
第十三节
食品中诱惑红的测定
一、概述
二、标准方法（GB／T 5009．141―2003）和注解
三、参考分析方法
参考文献
第十四节
食品中栀子黄的测定
一、概述
二、标准方法（GB／T 5009．149―2003）和注解
三、参考分析方法
参考文献
第十五节
食品中红曲色素的测定
一、概述
二、标准方法（GB／T 5。09．150
2003）和注解
三、参考分析方法
参考文献
第八章
食品包装材料的分析方法
第九章
污染物及其他有害物质的分析方法
第十章食
品中营养素的分析方法
第十一章
保健食品中功效成分的分析方法
第十二章
各种食品卫生标准的分析方法
附录
食品理化分析仪器――原子荧光光度计简介
