降低血糖特效食谱

降低血糖特效食谱
作 者: 康鉴文化编辑部 编
出版社: 中国纺织出版社
丛编项: 吃对食物不生病系列
版权说明: 本书为出版图书,暂不支持在线阅读,请支持正版图书
标 签: 食疗
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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暂缺《降低血糖特效食谱》作者简介

内容简介

本书特色:149道降血糖食谱:营养师提供专业营养分析、降低血糖功效,帮助您循序渐进调理身体,有效降低血糖、血脂,吃得更健康、更安心。有效降低血糖的饮食要诀:专家告诉您如何运用健康食材,吃对食物降低血糖。19类降低血糖明星食材:糖尿病患者须知的健康食材排行榜,对症食疗降血糖。

图书目录

Part 1 认识糖尿病。降低血糖

 血糖升高就是得了糖尿病?

 常吃甜食,就会患糖尿病?

 哪些人易得糖尿病?

 糖尿病会遗传吗?

 糖尿病患者会出现哪些症状?

 糖尿病有哪些类型?

 怎样才能有效控制血糖?

 战胜高血糖的大关键

Part 2 降低血糖特效食谱1道

 五谷杂粮

  ●苹果小米粥

  ●玉竹糙米粥

  ●蔬菜双米粥

  ●发芽米寿司

  ●鲑鱼饭团

  ●健康杂粮粥

  ●海苔糯米卷

  ●紫米豆皮

  ●养生紫米糕

  ●南瓜荞麦面

  ●什锦烩饭

  ●燕麦奶茶

  ●南瓜馒头

  ●燕麦馒头

  黄豆

  ●凉拌冻豆腐

  ●凉拌香椿豆腐

  ●油豆腐炒茄子

  ●咖喱番茄烧豆泡

  ●木耳炒腐竹

  ●凉拌干丝

  ●豆干炒芹菜

  ●玉米豆腐汤

  ●味噌河粉汤

  ●豆浆粥

  ●香蕉豆浆

 海藻类

  ●辣炒海带

  ●凉拌海带

  ●凉拌洋菜丝

  ●海带炖竹笋

  ●山药海带芽

 红曲

  ●红曲昧噌汤

  ●红曲猪肉泡饭

  ●红曲糯米饭

 木耳

  ●热炒木耳

  ●双耳炒金针

  ●银耳炒鸡蛋

 魔芋、芦荟

  ●高纤鸡肉丝

  ●豆浆魔芋凉面

  ●芦荟珊瑚面

 绿色蔬菜

  ●菠菜牛肉卷

  ●蔬菜饺

  ●彩虹沙拉

  ●凉拌鸡丝菠菜

  ●豆苗焖鲜菇

  ●虾米空心菜

  ●蒜炒菠菜

  ●酸辣秋葵

  ●虾皮白菜

  ●墨西哥酱芦笋

  ●扁鱼芥蓝

  ●辣炒空心菜

  ●萝卜腌白菜

  ●西兰花炒肉片

  ●成蛋炒小油菜

  ●韭菜炒肉丝

  ●豆苗炒肉丝

  ●芦笋萝卜汤

  ●三彩蔬菜汤

 大蒜、洋葱

  ●蒜蓉白肉饭

  ●蒜头鸡汤

  ●番茄洋葱滑蛋

 菇蕈类

  ●香菇鸡味泡饭

  ●灰树花拌饭

  ●香菇梅子粥

  ●综合菇炒面

  ●综合菇吐司卷

  ●红烧什锦菇

  ●罗勒炒蘑菇

  ●茭白香菇

  ●金菇炒猪肚

 豆类

  ●绿豆薏米汤

  ●豆豆粥

  ●黑豆鸭肉汤

  ●圆白菜炒黑豆

  ●有机黑豆饮

 坚果类

  ●坚果水果奶

  ●绍兴栗子肉

  ●胡桃莲子炖肉

  ●香蕉芝麻

  ●杏仁炖雪梨

  ●莲子芝麻饮

 瓜类

  ●鲜味丝瓜米粉

  ●南瓜年糕片汤

  ●黄瓜肉片冬粉

  ●瓜皮蒸鱼

  ●苦瓜焖小鱼

  ●苦瓜肉片

  ●菠萝苦瓜

  ●丝瓜烩山药

  ●姜丝冬瓜

  ●金针烩丝瓜

  ●树子丝瓜

  ●南瓜排骨汤

  ●南瓜三明治

 豆菜类

  ●凉拌三丝豆

  ●香炒四季豆

  ●腐乳四季豆

  ●豌豆烧烤麸

  ●豆芽海瓜子

 根茎类

  ●山药桂圆粥

  ●山药面条

  ●山药馒头

  ●香煎莲藕

  ●牛蒡炒肉丝

  ●山药茯苓鹅肉

  ●水果土豆泥

 鱼类

  ●香煎遮目鱼

  ●鲔鱼炒蔬菜

  ●咖喱比目鱼

  ●姜汁烧鳕鱼

  ●番茄烩鲤鱼

  ●辣拌鲔鱼丁

  ●酸子蒸鱼

  ●当归鱼

  ●丹参炖鲜鱼

  ●白术烩鲜鱼

  ●黄鱼羹

  ●旗鱼味噌汤

  ●鲔鱼三明治

 海鲜类

  ●文蛤炒芥蓝

  ●海参烩甘薯叶

  ●芹菜炒海鲜

  ●凉拌章鱼

  ●番茄章鱼汤

  ●柠檬蛤蜊

  ●酸辣蛤蜊

  ●韭菜虾仁饼

  ●果香海鲜

  ●意式海鲜汤

  ●海鲜豆腐煲

 水果类

  ●桑葚粥

  ●水果牛肉丁

  ●甜桃炖肉

  ●金桶茶

  ●樱桃牛奶

  ●橘子梨汁饮

  ●健康蔬果汁

  ●健康果汁

  ●甘草番石榴

  ●橘子奶酪

  ●草莓麦饼

 茶类

  ●绿茶鲔鱼贝果

  ●洋甘菊茶

  ●茉莉花茶

  ●紫罗兰花茶

  ●迷迭香茶

 橄榄油

  ●柠檬鸡三明治

  ●油焖甘薯叶

  ●什锦牛肉卷

Part 3 必须了解的大糖尿病问题

附录 有效降低血糖的营养素