沙拉·凉菜

沙拉·凉菜
作　者： 林淑珠 林清茶
出版社： 中国轻工业出版社
丛编项： 大众好吃秘典系列
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标　签： 凉菜
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

暂缺《沙拉·凉菜》作者简介

内容简介

凉菜可分为蔬菜、海鲜、猪牛等肉类及鸡蛋、豆腐等五大类。我们将告诉您如何自制沙拉酱，如蛋黄酱，千岛酱等，并且每种沙拉酱示范多道菜品，让您一学就会，在家就可以轻松做出各种口味的凉菜、沙拉、和家人、朋友分享、不仅吃得开心，更吃得健康！本书前言特色及评论文章节选

图书目录

小黄瓜鸡肫

醋拌大头菜

凉拌油豆腐

银芽鸡丝

凉拌贡菜

醋溜双色萝卜

凉拌青木瓜

海蜇皮拌鸭条

鸡丝粉皮

脆黄瓜条

味噌萝卜

腌酸白菜

海带小鱼干

麻辣黄瓜

豌豆鸡肉沙拉

……