风尚下酒菜:60道中国风、亚洲风与欧美风的佐酒料理

风尚下酒菜:60道中国风、亚洲风与欧美风的佐酒料理
作 者: 叶文龙
出版社: 辽宁科学技术出版社
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标 签: 酒/茶/咖啡
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

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内容简介

60道中国风、亚洲风与欧美风的佐酒料理。这是一本可以自己动手做的家庭用料理书。本书在料理的选择与食谱的设计上,采用较简化的方式,希望让喜爱烹饪的人都能轻易下厨,烹调出道道适合搭配美酒的菜肴。

图书目录

自序快意健康两合宜品味酒菜新风尚一 中国风下酒菜1 五味拌花枝2 海蜇拌豆腐3 山东冷拌白菜心4 蒜泥白肉5 台式胡椒虾

二 下酒菜另一章

三 亚洲风下酒菜

四 欧美风下酒菜